【台北食記】楊家麵食館15公分巨無霸冰花大鍋貼！中正紀念堂 ... | 公私立國民中學網
...楊家麵食館」的介紹對於很愛麵點小吃的我來說，大鍋貼一直是收藏在口袋名單中這天剛好來中正紀念堂附近辦點事...
之前曾在美食節目上看到「楊家麵食館」的介紹
對於很愛麵點小吃的我來說，大鍋貼一直是收藏在口袋名單中
這天剛好來中正紀念堂附近辦點事，終於如願一訪40年老店！
楊家麵食館
推薦指數：★★★☆☆ 3顆星
一句短評：超大鍋貼視覺效果驚人！麵食小吃也有一定水準
店址位在寧波東街上，中正紀念堂大孝門斜對面
最近的捷運為中正紀念堂站，3號出口出來步行5分鐘左右可抵達
這一帶單行道相當多，騎車、開車前往的人可就要特別留意了
簡簡單單的內外裝潢，基本的衛生有做好
雖然可以看出是間上了年紀的館子，但我們還是覺得很舒適
醬料擺在自助區，有需要的人請自行取用，他們家辣椒還蠻好吃的
楊家麵食館菜單如下，價味比想像中高上一些
最招牌的當然是他的家的巨無霸大鍋貼，另外就是手工水餃、湯麵乾麵也很多人點
消費滿三百元即可外送，外送範圍請直接來電洽詢店家吧
巨無霸大鍋貼—$90
15公分長的大鍋貼，上桌時氣勢十足！
利用麵粉水煎出來的焦脆邊緣，也是楊家的一大特色
一份都是六個，長度大概是一般鍋貼的兩倍，這樣想好像也不覺得貴了
大鍋貼現點現煎，所以邊緣的脆度表現非常明顯，用筷子輕敲即可感受得到
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