台北萬華。萬大蟹殼黃/萬大碳烤燒餅店︱懷舊排隊美食,口感 ... | 公私立國民中學網
2019年12月23日—昨天是【萬華龍山寺】開放點燈的第一日,因去年求父母平安健康點了藥師燈很靈驗,所以就再次前往。途中,先去萬大路與西藏路交叉口的《萬 ...
昨天是【萬華龍山寺】開放點燈的第一日,因去年求父母平安健康點了藥師燈很靈驗,所以就再次前往。途中,先去萬大路與西藏路交叉口的《萬大蟹殼黃》[1]買點心解饞,這是我吃了快要15年,而且是我個人覺得全台北最好吃的蟹殼黃了!
美食IG:wiselyfood/旅遊IG:wiselyview[2][3]
萬大蟹殼黃 地址:台北市萬華區萬大路124號 電話:02 2336 6063 時間:09:30-20:00,週日公休 地圖:https://goo.gl/maps/kxQdRxsw4Vkwe6SN7[4]
這家店距離捷運站龍山寺站有段距離,不過生意之好未減來此排隊的人潮,大家都很有耐心地等候出爐享用,所以只要有空我會刻意騎車繞去看看,沒人就立刻購買現場品嚐。
此回運氣還不錯,下午時間居然沒有什麼人在排隊,所以立馬停好車去排隊購買;價格從以前我初嚐的10元到現在的13元,個人覺得CP值還是挺高的!
剛做好一批預訂的蟹殼黃擺在旁邊看起來真誘人,這家的酥餅特色就是冷熱都好吃。
翠綠的青蔥是酥餅迷人的香氣來源之一,搭配自製的豬油鹹料,讓人食指大動!
印象中,以前烤餅是位老先生,現在已經是年青人在接手製作了…
另一邊在製餅的手都沒有停過,動員到四五個人現場手工製餅,賣量真的很大。
蟹殼黃來自於中國江浙、上海與安徽一帶,是小而圓的肉末燒餅,因為外表呈現金...