台中大雅區眷村風味 復興餐廳 | 公私立國民中學網
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這家開業已55年的復興餐廳暗藏著眷村樸實道地好滋味。
在台中早已經頗有名氣，走過一次就不會覺得難找!!
(位於清泉崗空軍基地旁邊，應是阿兵哥的最愛吧！)
雖然算老店了~但我個人覺得環境還算乾淨~都是這樣的大桌子~~~
可以親朋好友一起來個家庭聚餐~
這是調味盤，在櫃檯，可以主動去拿
每一張桌子都有碗筷、碟子、湯匙
附上『復興餐廳』菜單~
菜色還滿多的，建議可以四人以上點菜會比較好點
如果是兩個人來，可能就只能點麵、飯類跟水餃
如果不知道怎點
也可以直接點合菜吧!!
祖傳青島泡菜
店家推薦的泡菜~強調不加任何糖醋，自然發酵
很清爽，又很清脆，一點點的醋味
和一般台式或韓式不一樣，覺得吃不太習慣
炸肥腸
個人最推薦的一道菜
大腸給的非常多，而且炸得很酥、外皮酥脆內裡嫩滑
好吃極了
有別於一般把算塞進大腸中，肥腸的外皮非常非常酥
沾上一點椒鹽好下飯喔!!!
P.S這道一上到別桌，還聽到他們興奮的說~這是傳說中的肥腸嗎...
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