福州金魚麵店麻醬麵，傳說中三重三大麵店之一(姊 ... | 公私立國民中學網
2019年5月27日—福州金魚麵店麻醬麵，傳說中三重三大麵店之一(姊姊食記).2019/05/27.台灣美食.26,795 ...
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終於來到金魚麵店吃麻醬麵了這可是傳說中三重三大麵店之一何謂三大麵店呢？就是阿田麵、神出鬼沒的三兄弟麵還有這家福州金魚麵店不過目前為止除了金魚麵店之外只吃過 赤峰街的阿田麵[1]看來要蒐集完三大麵店還要再努力努力！
福州金魚麻醬麵營業地址：新北市三重區後竹圍街245號營業時間：04:00~13:00
金魚麵店從力行路搬家到後竹圍街現址沒吃過舊店，所以也無從比較搬家前後的差異距離最近的捷運站是三和國中站大約1公里，步行要十多分鐘
走近金魚麵店的攤子前一個熟悉的場景映入眼中那細白麵條就是一整個眼熟這不就是我最愛的宜蘭炸醬麵嗎？整個心花怒放啊我！
金魚營業時間從凌晨4點開始到下午1點只賣早餐到午餐的時段
一團團捲好的細麵條排列在麵攤前還有一疊疊的湯碗在旁邊備用跟許多知名的宜蘭炸醬麵店很像啊！
金魚麵店的價目表也是一如宜蘭的眾多麵店主要賣的就是炸醬、麻醬、餛飩、魚丸這四種主角的交叉組合麵都可以選大、中、小碗
桌上的鮮紅辣椒醬看色澤原本以為是那種只鹹不辣的意外的是相當辣很夠勁搭配乾麵也很對味
麻醬麵(小)30上桌果然是我愛的細細扁扁的麵條就是宜蘭炸醬麵讓我喜愛的原因看起來細，嚼起來卻相當有勁均勻吸附醬汁吃起來就很夠味不過上桌要趕快趁熱拌勻喔像我顧著拍照麵條可是會黏在一起啊
麻醬醬汁濃郁略偏鹹一點點拌著麵條大口咬下真的很過癮難怪麻醬麵會是金魚的招牌啊這碗真的是很推薦
喜歡吃辣的朋友千萬別錯過金魚的辣醬跟麻醬麵真的很搭
炸醬麵(小)30雖然招牌是麻醬麵但是看到炸醬麵還是忍不住想吃看看一度幻想會不會跟宜蘭的一樣美味….
不過現實是殘酷的雖然黑黑的醬汁跟宜蘭很像但味道就是差了一截感覺豆瓣醬太過搶戲而且太鹹炸醬麵的部份我還是去宜蘭吃就好
一碗麻醬麵+餛飩湯是在地人的吃法不過來金魚麵這一趟路途...