Fw: [食記] 台南官田．烏山頭交流道甕烤地瓜 | 公私立國民中學網
![Fw: [食記] 台南官田．烏山頭交流道甕烤地瓜](https://i.imgur.com/fLFZgFG.jpg)
2014年2月26日—...來個官田小旅行，美食探索自是免不了。關於官田的食記資料略顯匱乏，但關於烏山頭交流道這家甕烤地瓜的推薦倒不少。聽說沒先電話預訂就 ...
作者larle (岌岌可危)
站內Tainan
標題Fw: [食記] 台南官田．烏山頭交流道甕烤地瓜
時間Wed Feb 26 20:24:17 2014
餐廳名稱：甕烤地瓜 消費時間：2014年/2月 地址：台南市官田區嘉南里1-3號 電話：06-6985130, 0958-988863（建議先預訂） 圖文版：http://blog.yam.com/larle/article/72636403[1] 心血來潮決定來個官田小旅行，美食探索自是免不了。關於官田的 食記資料略顯匱乏，但關於烏山頭交流道這家甕烤地瓜的推薦倒不少。 聽說沒先電話預訂就只能乾瞪眼，在趕忙撥通電話後，便飛奔拜訪美味 的地瓜。 循二高至烏山頭交流道下後，往烏山頭方向約一百公尺，便可在路 的左側見到店家的鐵皮工廠，一旁會豎立小小的「甕烤地瓜」旗幟。 抵達時可見約莫五大缸的烤地瓜爐，訂貨量似乎十分驚人，店家幾 乎只能專心出產已接獲的訂單，想現場購買似乎的確有難度。 地瓜均一價，一盒一百元（聽說是兩斤），裡頭有大小不同尺寸的 地瓜約十五顆左右。 首先要稱讚一下店家的烤功。好吃的烤地瓜在嘉義也曾品嚐過，外 皮多半會帶些許的焦，但這裡卻烤出了亮麗的外表，只偶爾可見被逼出 的地瓜糖色澤。這部份好處除了外觀的賞心悅目外，在於連皮食用時不 會有焦苦味。外皮稍硬，不過還在自己可接受範圍。 地瓜店家有挑過加上處理過，個頭恰到好處。雖仍有大小之差，然 而大抵都在兩三口到五六口左右。在你感動於地瓜的綿密口感與滋味香 甜，心中正揚起滿足時，地瓜剛巧嗑完，只剩餘韻散於唇舌間。 現場趁熱吃是美好，回家冰過再享用亦是佳作。地瓜沒有因冷藏而 變硬，裡頭依舊是地瓜的濃郁及綿香，難怪外盒會寫上「冰涼口味更佳 」的字眼。 本不特別期待的甕烤地瓜，在品嚐後瞬間體會店家必須準備那麼多 烤甕的原因。有機會來到官田時，不妨也來感受這地瓜的幸福滋味吧！ 延伸閱讀： 嘉義．阿煌烤地瓜 http://blog.yam.com/larle/article/59770199[2] 嘉義．曾記甕烤地瓜 http://blog.yam.com/l...Re: [問題] 官田(隆田)有美食可推薦嗎？ | 公私立國民中學網
2015年5月31日 — Re:[問題]官田(隆田)有美食可推薦嗎？@tainan，共有26則留言，17人參與討論，14推0噓12→， ※ 引述《sunnysnoopy (book)》之銘言：: ... Read More
[食記][官田] 隆田米糕在地30年高CP值老店 | 公私立國民中學網
餐廳名稱：隆田米糕圖文網誌：https://goo.gl/oXTFeL 地址：台南市官田區隆 ... 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.232.125.203 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1526921300. ... 以前那下午的美食小圈圈都還不錯. Read More
[閒聊] 官田人口成長 | 公私立國民中學網
溪北近期人口流失嚴重官田反而一支獨秀近六個月人口一直微幅成長到 ... 想問問神通廣大的台南鄉民知道原因嗎-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), ... Read More
[食記][官田] 隆田米糕 | 公私立國民中學網
... 消費時間：2018年/7月地址：台南市官田區文化街22號電話：06-5790857. ... 都比較淡一些，吃起來也沒什麼滷汁香氣-- 樂活台南美食團成員持續募集 ... 試吃或付費邀約 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 106.104.32.220 ... Read More
[食記] 台南官田隆田米糕在地高人氣小吃店 | 公私立國民中學網
餐廳名稱：隆田米糕消費時間：2021年/2月地址：台南市官田區文化街22號電話：06-579-0857 營業時間：週一~週日10:30~22:00 週六公休. Read More
[懇親] 官田美食 | 公私立國民中學網
不過今天阿兵的媽媽傳簡訊給我交代給我一個任務就是要我找找看官田有什麼好 ... 官田好像只有菱角比較有名= =a 要有比較多美食可能要跑到麻豆去了不 ... 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◇ From: 114.41.152.164 ※ abbabc1:轉錄 ... Read More
[問題] 請問新營麻豆善化官田這一帶的好餐廳 | 公私立國民中學網
2006年1月13日 — ... 順道來探望礙於學校附近(我在官田)有些荒涼爬過文但發現大家推的美食都 ... 下來聊不知道大家對新營、麻豆、善化或官田這一帶有沒有推薦的餐廳? ... 謝謝大家的幫助:) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◇ From: 210.59.91.254. Read More
Fw: [食記] 台南官田．烏山頭交流道甕烤地瓜 | 公私立國民中學網
2014年2月26日 — ... 來個官田小旅行，美食探索自是免不了。關於官田的食記資料略顯匱乏，但關於烏山頭交流道這家甕烤地瓜的推薦倒不少。 聽說沒先電話預訂就 ... Read More
Re: [問題] 官田(隆田)有美食可推薦嗎？ | 公私立國民中學網
官田美食ptt，大家都在找解答。 它的水餃和酸辣湯都很棒: 小時候住過隆田幾年: 隆田美食真的滿少的: 辛苦原PO了~~ 大華飯店已經沒有營業了，目前只販賣冷凍 ... Read More
【台南 | 公私立國民中學網
2018年4月2日 — 先前到官田祭祖順便來隆田火車站周邊覓食，到達時已經是下午的時候有些店家都中場休息，附近晃晃看看有沒有在地隱藏版料理可以品嚐。 Read More
相關資訊整理