肉圓婆：台中霧峰區美食 | 公私立國民中學網

位在霧峰市場裏頭，也就是霧峰民主街老街上的「肉圓婆」，是一家在...圓店，​同時也是在地的超人氣傳統美食，就連食尚玩家也有來報導過唷！

位在霧峰市場裏頭，也就是霧峰民主街老街上的「肉圓婆」，是一家在當地賣了超過60年歷史的老字號肉圓店，同時也是在地的超人氣傳統美食，就連食尚玩家也有來報導過唷！我們當天吃完「霧峰沙茶蛋餅[1]」就直奔而來！若在google搜尋霧峰必吃肉圓，就會跑出「肉圓婆」！就知道他們有多夯了～他們的菜單上的主食就只有肉圓這一種，其他都是湯品，完全不會有選擇障礙。

鄰近霧峰林家花園、朝陽科技大學的「肉圓婆」，就坐落於民權街與民主街交叉口，也就是在霧峰木瓜牛乳大王的旁邊，騎機車來這裡吃市場美食或是買菜，騎機車最方便，開車的話就要到民生路找路邊停車。

一靠近「肉圓婆」就可以看到整鍋的「肉圓」的油鍋冒著泡，那胖嘟嘟的形狀加上金黃色的色澤讓人看的口水直流呀！而且油炸的油還滿清澈乾淨的耶！

炸好的肉圓會放在邊緣瀝乾，藉此來降低油度，搭配肉圓的醬汁有甜醬、醬油、蒜蓉、辣醬這幾種，可依照自己的喜好來做選擇，若喜歡吃辣，可以試試他們辣得很夠味的辣醬。

店內環境比我在彰化吃過的肉圓店還要大間，用餐的空間比較傳統，但還滿多位子的。

「肉圓婆」的菜單選擇只有6種，有肉圓和貢丸湯、豆腐湯、筍子湯、菜頭湯、綜合湯這5種湯，不過菜頭湯冬天才有賣，筍子湯夏天才喝的到唷！若想喝冰的，還有三種冰和木瓜牛奶可選擇。

這...