【南投埔里】金都餐廳．入選2019臺灣炒飯王中區特色炒飯 ... | 公私立國民中學網

2019年11月25日—位於南投埔里的「金都餐廳」，不僅是具有指標性的國宴餐廳，也是...鹹中帶甜的滋味非常討喜；另外也有不少招牌菜色，從單點到合菜通通有， ...

位於南投埔里的「金都餐廳」，不僅是具有指標性的國宴餐廳，也是今年入選由農糧署主辦「2019台灣炒飯王-全民潮飯對決之戰」比賽中區「美味經典炒飯組」的代表，得獎的作品「雙臘蛋炒飯」不僅結合臺稉九號米與在地的伊娜谷香娜米，再搭配香腸、山豬肉、筊白筍丁、蛋、自製紅麴等下去拌炒，吃起來口感軟Q、粒粒分明，鹹中帶甜的滋味非常討喜；另外也有不少招牌菜色，從單點到合菜通通有，人多人少都適合!

【店家資訊】金都餐廳地址:南投縣埔里鎮信義路236號(附有停車場)電話:04-92995096營業時間:11:00~14:00、17:00~20:00(無公休)官網:https://www.jindu.com.tw/[1]FB粉絲團:https://www.facebook.com/pulijindu/[2]

▼創立於1994年的「金都餐廳」，就位於南投埔里信義路上，是中台灣具有指標性的國宴料理餐廳，也深受不少在地朋友、各地遊客的喜愛!

▼「金都餐廳」榮獲今年由農糧署主辦「2019臺灣炒飯王-全民潮飯對決之戰」比賽榮獲中區「美味經典炒飯組」的代表，也獲選2019臺灣滷肉飯節嚴選店家，不僅獲獎無數，而且深受不少饕客的肯定!

▼這裡的座位還不少，裡頭全部都是大圓桌，一旁也有幾個包廂，整間大約可容納一百多桌，不管是團體、會議、婚宴、聚會、生日、宴席等通通沒問題!

▼這裡還有不少名人、媒體來訪，連總統都曾經來品嘗過，可見這裡真的是非常有代表性的國宴餐廳啊!

▼這道「雙臘蛋炒飯」就是這次的得獎作品啦!特別採用臺稉九號加入仁愛鄉在地產的伊娜谷香娜米、山豬肉、香腸、雞蛋、自製紅麴等配料下去製成，裝飾起來彷彿像個藝術品般，讓人捨不得享用啊!

▼不過真正上桌是這副模樣，炒飯總是要拌炒過才好吃啊(笑)!合菜裡頭通常都有這一道，吃不夠的話還可以依人數來加點，一份80元，在餐廳來說可是非常平實的價格!

▼他們的炒飯採用的是臺稉九號混入在地產的伊娜谷香娜米，此款香娜米是由仁愛鄉賽德克族人所種植，因產量不多，外頭想買也不見得買得到，所以非常稀少珍貴!...