在地二十幾年的好手藝。寶來小吃部梅子大餐 | 公私立國民中學網
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寶來小吃部,在當地開業享有盛名多年,可別看不起小吃部這小小招牌,在六龜寶來這地方可享有盛名,
就連在地警察局的飯桌都設在此,隔著幾年再來二訪,情景還是不變呢。
已經忘記第一次來寶來小吃部是幾年的事情,只記得這念念不忘的好滋味,幾年後那滋味還是沒變。
梅仔雞湯。超人氣必點的熱門佳餚,在湯中加入薑和醃製好的梅子,以及少許的肉桂粉, 使得香味更獨特,讓人忍不住又多喝了一碗,可以再免費加湯。
蜜汁梅仔排骨。採紅燒的方式料,以特製的蜜梅和自製調配的梅醬代替砂糖,酸酸甜甜的,最暢銷的一道名菜。
梅醬炸豆腐。看似平凡的炸豆腐,當沾上特製的梅子醬卻是一道愛不釋手的佳餚
梅醬拌過貓。將過貓川燙後拌上梅醬,只可惜這次店家將過貓燙過頭,但梅醬的味道超好
炒山豬肉。豬肉多瘦肉帶筋,這是與梅子無關的菜色
清炒高麗菜。覺得高麗菜還是加在梅仔雞湯內比較好
甜點:寶來36愛玉咖啡
使用天然的愛玉籽,其招牌是愛玉咖啡,嚐起來頗為新鮮
檸檬愛玉
寶來小吃部|高雄市六龜區寶來村中正路34號 07-6881125
寶來36...
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