【高雄深夜食堂】品魚棧熱炒燒烤輕鬆氛圍吃熱炒聊天到深夜 | 公私立國民中學網

2019年10月13日—我們停留在前陣子才剛開幕的品魚棧熱炒燒烤店，幫肚子添些熱能。店內塑造很輕鬆的...來吃看看唷。地址：高雄市鼓山區裕誠路1633號1樓.

好一陣子沒來明誠裕誠這一帶覓食，那天搭著捷運再騎著公共單車，享受被微風吹彿的感覺真好。我們停留在前陣子才剛開幕的品魚棧熱炒燒烤店，幫肚子添些熱能。

店內塑造很輕鬆的用餐氛圍，裝啤酒的箱子，變身為椅子，桌子的高度也因應椅子而降低了，隨興的設計不會讓人很拘謹，一般家庭客或是朋友間聚會都適合，甚至聽店家說，還有客人包場，做客製化料理。

品魚棧最著名的料理是麻辣烤魚盤料理，之前已經有吃過烤魚盤料理，這次決定吃家常熱炒就好。

部分食材因季節關係，沒有在菜單裡，價格會像照片這樣另外標示。

這裡的熱炒菜選項很多樣，人多一點可以點不同的菜色，大家一起分享。

鹽烤草蝦180元

師傅在火候上掌握得不錯，草蝦的香氣隨著上桌瞬間飄出，作法雖然不複雜，但要把草蝦烤出香氣不簡單，味道很棒。

德國豬腳350元

從飯店出來的師傅，講究細節，連酸菜和沾醬都要自己製作，我喜歡酸菜搭配培根，鹹酸味剛剛好，不會太搶眼，而一旁的芥末醬，味道柔順不似一般的芥末醬味道那麼直接。

皮脆肉嫩的口感，一點都不會為難牙齒，相當好入口，大人小朋友都可以吃。

金沙中卷

算是很家常的熱炒菜之一。

鹹蛋黃經過熱炒，炒出香氣把中卷包裹起來，讓中卷整個充滿金沙的香醇口味。

烤黃魚300元

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