大路關文化驛站| 台灣旅遊景點行程 | 公私立國民中學網

大路關文化驛站位於屏東高樹鄉廣福村，大路關是在地的古地名，也是台灣唯一有三尊石獅公古蹟的好地方，尤其獅老大已有2百多年歷史，還有每年舉辦「石獅公 ...

「來到石獅公的故鄉看石獅公外，吃到香Q的『石公蛋』，才等於真正有來到大路關！」

大路關文化驛站位於屏東高樹鄉廣福村，大路關是在地的古地名，也是台灣唯一有三尊石獅公古蹟的好地方，尤其獅老大已有2百多年歷史，還有每年舉辦「石獅公文化節」、農曆七月十五日還有全國為一的「四孤搶粄」，其深具歷史及豐富故事性，成為當地的亮點特色。

    為什麼要研發出並取名為『石公蛋』？大路關文化驛的負責人，也是高樹廣福社區發展協會理事長（陳龍發）提起了這段故事，有一天跟著爸媽從外地來的小訪客，看到石獅公「石老大」的祭品當中有蛋，天真可愛的小朋友指著桌上的蛋，脫口而出說：「我想吃石獅公的蛋！」，我就想說觀光客來到大路關只看個石獅公而沒留下任何痕跡，如果可以在這邊買到特別的伴手禮回去，可能會對石獅公留下更深刻的印象！

    因陳龍發對食品有興趣而學，也對養生的青草有興趣而學，才起了這個念頭，便開啟了研發的動作，把養生的青草融入食品，經過無數次的測試與試吃，才滷製出養生 香Q味美的『石公蛋』，並在2017年榮獲水保局農村好物選拔「最佳伴手禮」，成為地方特色伴手禮！

【石公蛋介紹】

大家第一次聽到石公蛋一定會問，甚麼是石公蛋！為甚麼叫石公蛋？ 石公蛋是因生產於石獅公的故鄉，石公蛋是加了養生的薑黃、青草經過3天的滷而成，口味獨特入味，軟Q好消化不脹氣，是吃蛋的好選擇!對於外食族，不用動手可以隨時食用，花少少的錢就可以享用到美味又養生的石公蛋，送禮自用皆適宜。