霧峰美食 | 公私立國民中學網

2020年11月15日—霧峰美食｜霧峰糧私房手作廚房，半隻鮮魚擺上盤吃得好滿足，提早訂位...明亮不少，店員態度親切，整體氛圍像是到家庭式餐廳用餐，很放鬆～.

上次來逛霧峰夜市時，在地朋友特別介紹在夜市旁邊的店，不說還真以為只是一般住家耶，糧私房手作廚房[1]週五公休，避開霧峰夜市營業時間，還滿特別的休假日，不過有個好處是停車比較方便XD夜市休息時是空地大家開車前來用餐也不怕沒位置停啦～

糧私房手作廚房的菜單分類清楚，品項豐富有定食、義大利麵、小火鍋、炸物、現打果汁，採半自助式服務，店裡有最低消費，每個人至少消費一項商品；攜帶外食酌收200元清潔費～

真的很慶幸那時候沒有堅持隔天周六來用餐！一下就坐滿人耶，好想問霧峰人是不是都不用上班啊…XD位置距離還算寬敞舒適，座位數也不算少，簡單的木桌椅配上大量的綠色裝飾，陽光穿過大片玻璃使室內明亮不少，店員態度親切，整體氛圍像是到家庭式餐廳用餐，很放鬆～

一進門的右手邊木架上有許多農產品、寄售商品，有興趣的朋友可以在等待餐點前逛逛看看～

清蒸鱸魚套餐　280元

套餐有附贈湯品、三種小菜、紅茶或咖啡，我們選了紅茶，甜度固定只能調整冰塊，若選其他飲品則可折抵50元。小菜會隨著季節變換，簡簡單單的清炒像家常菜的味道，不過上桌的時候有發現菜菜不是熱的，有點小可惜～

不知道是不是店家刻意為之，這半條魚塞好塞滿這個魚盤耶XD底層是滿滿的薑絲不只去腥更提鮮，魚肉非常厚實大塊，基本上魚骨頭都已做完善處理，只是還是要小心會有遺漏的魚刺，但真的太大尾了啦！這魚吃完我飯都吃不下惹XD

給你們比例尺看看魚有多大尾，拿店家的黑色筷子一比，差不多長耶～是不是很誇張！

起司豬排套餐　235元

豬排也是超大塊的啦～外面裹著薄薄的麵衣，油炸成金黃色澤，淋上番茄醬再撒上海苔粉更提味，豬排肉厚實有口感，一咬下去酥酥脆脆的咖滋聲，包在內層的濃郁起司在嘴巴炸開，三兩下就把這一塊豬排吃光。嗚！請小心食用啊～會燙口XD（對，就我太貪吃沒注意到還有包起司，直接燙到上顎）

...