【胡天蘭的極品美食之二十七】【宜蘭 | 公私立國民中學網

宜蘭-員山-楊彩卿魚丸米粉】推薦度如果你(妳)曾到過宜蘭員山一定會發現整條路上到處都在賣「魚丸米湯」，別說是吃光是看就眼花撩亂，要是沒人 ...

【宜蘭-員山-楊彩卿魚丸米粉】推薦度:★★★★ 如果你(妳)曾到過宜蘭員山一定會發現整條路上到處都在賣「魚丸米湯」，別說是吃光是看就眼花撩亂，要是沒人推薦、介紹一下還真不知到底要吃那一家。之前跟隨舒國治尋小吃的單元攻略了【跟著舒國治尋小吃之五十五】宜蘭30元小吃之旅之四(陳老店魚丸米粉) [1] ，然後也在在地人的推薦下吃了【虎亂吃一通出走篇】【宜蘭-礁溪】魚丸米粉[2] 雖然它在礁溪，在則同樣是舒老師推薦的還有【跟著舒國治尋小吃之五十二】宜蘭30元小吃之旅-信利貓耳朵魚丸米粉 [3] ，然後今天要介紹的是同在宜蘭員山的楊彩卿魚丸米粉。 這家是何來歷光看標題就是知道是小虎追隨天蘭姐的腳步而來，但這一家和早前的二十六篇略有不同，因為她是出自天蘭姐的親口，或者應該說是親手(在fb上跟我提的)，而非是從「胡天蘭極品美食100+一書而來。到了宜蘭員山後問了【廣宣】【宜蘭-員山】吉野櫻民宿[4]的陳姐，依著指示找到這家據說是她以前常吃的米粉湯，到了店門我才發現這家就是上次我經過一直唸著要來吃的一家，為什麼要吃這一家?因為名字特別。 就陳姐的說法這一家是她們家從小吃到大的，但之後因為覺得味道變了所以最近都改吃【跟著舒國治尋小吃之五十五】宜蘭30元小吃之旅之四(陳老店魚丸米粉) [5] ，不過當天小虎在fb粉絲團分享的結果，有幾個宜蘭員山在地人推的卻有是另一家。好，沒關系，有不同的意見才精彩，也好讓小虎一家一家的來吃吃看，比比看。 店門口放著一堆海賊王的公仔雖說很可愛，但好像跟老店有一點格格bule。 我不曉得為什麼在宜蘭員山油豆腐就叫豆干，但也許宜蘭員山人也會很奇怪為什麼我們台北人要叫油豆腐?(笑)，但要說台北的油豆腐和宜蘭的豆干還是有一點小小的分別，一是厚度(台北的比較厚)，二來細度(台北的比較澎空鬆，宜蘭的比較細密滑)。 除了魚丸米粉外，這家還賣一些小菜，放在有一點起霧的冰櫃裡，我也不好意思打開來拍。 以小吃店來說環境算是相當乾淨，冷氣也非常足夠，因為當天小虎是下午三點來的，所以店裡只有我一個人包場xd 因為當天我來到之前已經吃了【廣宣】【宜蘭-員山...