[公道五食記] 新竹－品豐海鮮總匯~快炒100 | 公私立國民中學網

2021年6月6日—新竹有不少平價熱炒店，只是吃過的不多，好像還沒超過五間，至今為止尚無遇到吃完會在腦海中留下比較深的印象，會想要特地再訪的店， ...

新竹有不少平價熱炒店，只是吃過的不多，好像還沒超過五間，

至今為止尚無遇到吃完會在腦海中留下比較深的印象，

會想要特地再訪的店，就是C/P值比較一般了。

公道五路比較常吃的是夜排檔，純粹是習慣吃這家了，口味還ok，也不怕沒位子坐~

夜排檔旁邊有一間品豐，這次特別改吃這間看看，莫名就帶了相機...

雖說吃完以後有點拍謝，依舊被我歸類在夜排檔的等級，

不過我覺得態度還蠻好的，兩人吃也ok，只是坐位稍微少了一點~

現在所謂的百元熱炒愈來愈少是維持在100元的價格，沒辦法物價上漲。

＜炒海瓜子 NT$100＞

每次來吃熱炒幾乎都會點，可是很少吃到讓人滿意的，其實也不意外，主要還是食材，

印象比較深的是之前在嘉義布袋觀光漁市[1]吃到的海瓜子，既鮮又甜。

＜蔥爆牛肉 NT$100＞

其實口味還不錯，只是食材一般，

小盤100元這樣的份量可接受啦~(不小心懷念起台南的炒牛肉)

＜炒鴨腸 NT$100＞

喜歡這種用黃豆豉下去炒的味道，有股客家風味，

韭菜花也好吃，滋味都還蠻入鴨腸的，一體感不錯。

＜小魚炒山蘇 NT$130＞

恩恩..是一道稍微少了些滋味的山蘇，說不上來，山蘇本身還ok，

只是調味剛好比較不合乎喜好，薑味較多，我還是比較喜歡黑豆豉的口味，

如果能炒得再油香一點，增添滑順感可能不錯。

＜鹽酥溪蝦 NT$100＞

有點扎口，平凡到沒特色，比方說多一點大蒜末，就是下酒良伴了~

＜三杯雞 NT$180＞

以三杯雞口味應該還不算重的，腿肉的份量還算充足，只是對照價格就顯得還可以。

＜蒜香牛小排 NT$170＞

上桌時愣了三秒鐘，和想像中差了不少，比如充滿大蒜煎炒好的牛小排，

實際上怎麼都是洋蔥絲...大...