新竹客家美食 | 公私立國民中學網
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擁有客家人口高達70%的新竹，想吃美味不踩雷的道地客家美食，來新竹準沒錯！客家飲食中除了經典的四炆四炒外，還令人聯想到鹹豬肉、梅干扣肉、粄條麻糬等！小編就來介紹連新竹在地人都讚不絕口的客家美食TOP 7，好客老闆的熱情招待、高CP值的合菜，外地人回訪率極高的客家菜餐廳！
新竹客家美食｜#1 新竹北埔。老頭擺客家餐廳
距離北埔老街不遠處，有一間位於大分林山登山口，經常爆滿、網路評分很高製茶廠轉型的老頭擺客家餐廳。店名「頭擺」客家話意為「話說從前」，老闆為了感念先民及懷舊，希望旅客了解北埔歷史也可享受道地美味的客家美食。附設超大免費停車場，外觀紅磚瓦造型，內觀復古氛圍的設計，超過20多種的經濟合菜，成為家族聚餐首選餐廳之一！
圖片來源：IG @mimi77820[1] 圖片來源：IG @irischen_1122[2] 圖片來源：IG daily_deli_dora[3]
餐廳資訊
地址：新竹縣北埔鄉大林街46之1號（Google Map 快速連結）[4]
電話：03 580 1501
開放時間： 11:30-14:30，16:30-20:00（週二11:30-14:30）
Google 評論： 4.1 ★ ★★★
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新竹客家美食｜#2 新竹北埔。泥磚屋客家菜餐廳位在浪漫台三線旁有家超過百年歷史的老古厝，泥磚屋客家菜餐廳。餐廳藏匿在古樸的三合院中，黃褐色土牆，用泥磚砌成冬暖夏涼的環保綠建築。維持舊有老宅樣貌，一進餐廳高朋滿座，可容納600多人，立即感受濃厚好客的人情古早味，彷彿進...
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