【走訪金門】金門夜宵哪裡吃？免找了！超人氣碳烤 ... | 公私立國民中學網
隱身於金湖鎮環島南路五段的俊輝碳烤，在傍晚時刻才會營業，有別於金門在地傳統小吃，營業時間至晚上12點。提供當地與到...金門夜貓族的好所在-俊輝碳烤.
微涼黑夜，木麻黃因海風吹拂，搖曳擺動。夜晚下的金門，星羅棋布，如此迷人的景色，怎麼能不來點消夜呢！不過金門漫漫長夜何處去吃消夜？不用擔心，跟著6寶6熊就對了！說到金門消夜，連當地人都會大力推薦的在地好滋味- 俊輝碳烤 ！
❚金門夜貓族的好所在- 俊輝碳烤入夜後的金門，夜深人靜，在一片寂靜的四周，唯有此處人聲鼎沸。隱身於金湖鎮環島南路五段的俊輝碳烤，在傍晚時刻才會營業，有別於金門在地傳統小吃，營業時間至晚上12點。提供當地與到金門旅遊的朋友們，吃消夜的好所在！ 俊輝碳烤在當地可是響噹噹的碳烤，即使到深夜，依然座無虛席，金門必吃廣東粥、厚實的蛋餅、鮮美的餛飩湯還有招牌碳烤，這裡通通都可以嘗到 :-D :-D :-D 不過6寶6熊這次能夠品嘗到俊輝碳烤真的是太棒了！每年暑假俊輝碳烤基本上也會一塊放暑假去，休息兩個月左右，而這次居然多營業了一個多月，對於6寶6熊而言實在是太幸運了！旅途在外，莫過於能順利嘗到美食是再好不過的事了！ 店內雖然不大，但是用餐環境乾淨，而且食材也整齊擺放，重點是食材不會濕濕、水水的或是擺放食材的盤子都是血水！ 東西已經所剩不多了，想前去朝聖還是儘早比較妥當。 菜單上有清楚標示價格，省掉了詢問價格的手續！
青草茶-以仙草、鳳尾草、黃花蜜草、咸豐草、甜珠草、薄荷葉……等等多種藥草熬製出來！來上一瓶，清涼解口、微甜順口，真的是太消暑了！
洛神花茶-是用洛神花、陳皮、仙楂、烏梅熬煮出來的洛神花茶，冰涼爽口的好口感，讓人清熱止渴！ 碳烤的話從肉串、蔬食、臭豆腐甚至牛小排都有，選擇非常的豐富！ 各式食材刷上獨門醬料，加上炭火掌握得宜，不僅香氣四溢，好滋味更不在話下！
廣東粥-濃郁的粥糜搭配上鮮美的肉球，烹調出一碗碗香醇可口的廣東粥。
❚吃廣東粥長小知識 :lamp:廣東粥是金門必吃美食，至於金門的廣東粥與臺灣的廣東粥哪裡不一樣呢！跟著6寶6熊一起長...