[食記] 高雄 | 公私立國民中學網

2020年10月5日—地址：80794高雄市三民區鼎中路326號電話：(07)359-5252營業時間：09:30~20​:30每人消費：100元左右消費時間：2020年10月名家潮州手工 ...

地址：80794高雄市三民區鼎中路326號

電話：(07)359-5252

營業時間：09:30~20:30

每人消費：100元左右

消費時間：2020年10月

名家潮州手工餛飩麵一樣位在鼎中路上。鼎中路在過金鼎路口後小吃就明顯多非常多，而且看起來好像麵店偏多，是麵食愛好者的好去處。在前檯的冰櫃可以看到各種的材料，右手邊也有菜單還有外帶取用的醬料。

店內給人的感覺雖然有點舊舊的，但是整潔看起來沒甚麼問題，而且有冷氣、電扇，美桌無論是紙巾還是醬料、環保餐具等都一應俱全。

桌上內建的醬料，目測應該是胡椒粉、烏醋(或醬油)、辣油、辣醬和牙籤。

菜單。以小吃麵店來講，名家的價位還真不便宜。小碗乾麵40元，餛飩乾麵要60元起跳，最高單價的餛飩丸子麵可以到100元，並且是沒有附清湯的。除麵食之外還有湯品以及小菜若干，要吃到完整的一餐的話可能會落在150元左右。

上菜，旁邊有一卡通作為比例尺。這次點的分別是大碗餛飩丸子乾麵(100元)與大碗乾麵(50元)。其實這乾麵的份量看起來也滿多的，食量小的搞不好小碗就能吃飽呢。因為底料與餛飩丸子乾麵相同，所以就不贅述乾麵(其實是忘了拍)。