台中清水一日遊攻略古早味阿婆粉圓清涼好滋味! | 公私立國民中學網
2018年8月4日—清水一日遊美食景點路線紫雲巖->榕樹下阿婆粉圓冰->正牌米糕->清水國小日式官舍->順道菓子店->勝美新橫濱->港區藝術中心->眷村文化園區.
文、圖/雪倫情報局[1]
清水應該算是中部海線最熱鬧的城鎮之一,這區發展可追溯至史前新石器時代的牛罵頭文化,是相當有歷史及深度的鄉鎮。清水不僅人文薈萃文風鼎盛,還有許多值得一訪的景點,連在地美食也相當有名,每到假日都吸引許多遊客前來品香。這天就讓雪倫帶領大家走訪清水,看看清水到底有哪些必吃美食與必逛景點吧!
清水一日遊美食景點路線 紫雲巖->榕樹下阿婆粉圓冰->正牌米糕->清水國小日式官舍->順道菓子店->勝美新橫濱->港區藝術中心->眷村文化園區
說到清水,一定要先介紹在地最大廟宇也是信仰中心:紫雲巖。相傳在清康熙時,有位瓦匠路經紫雲巖現址時於路旁暫歇,並將佛祖香火掛在樹梢以表敬意。沒想到離開時將香火遺忘此處。而後樹上不時祥光四射,居民爭相膜拜且有求必應。此時忽有氣勢非凡的婦人騎白馬現身,眾人方知是觀音顯靈。所以紫雲巖內祭祀主神即是觀世音菩薩。
▼ 紫雲巖
位在紫雲巖前的樹下阿婆粉圓,是來紫雲巖必吃冰品。可任搭三種配料的阿婆粉圓,在物價飛漲的年代仍維持一碗$25,難怪成為來清水必吃小吃之一。
▼ 樹下阿婆粉圓
阿婆粉圓已經在紫雲巖經營好幾十年,一到假日就會湧現排隊人潮,人手一杯十分解渴消暑,而且大家都很熟門熟路的知道要到樹下花台坐著吃。雖然阿婆已經交棒給年輕人,但這古早好滋味仍繼續傳承下來。
配料可選1-3種,有粉圓、粉粿、梅子、仙草、綠豆可選,這天雪倫點的是粉圓、粉粿,店家都是先把料放在杯子,再鋪上一層清冰。因為要拍照,我試著把埋在冰底下的料挖出來,結果大概太笨手笨腳讓店家看不下去,還被叫回去幫我重新布置
阿婆粉圓雖然有甜點,但甜的很自然不會膩。黃色粉粿吃不太出鹼味,入口冰冰涼涼,還挺有彈性的。
朋友點的是粉圓+梅子。話說阿婆粉圓的粉圓就是很古早味路線,咬下去不是QQ彈彈,而是偏軟...