桃園觀光夜市『得獎美食』大推薦 | 公私立國民中學網

2017年2月17日—·桃園觀光夜市，桃園人和外地遊客、美食老饕的美食寶地～·無名鴨肉攤·烤馬鈴薯·臭狀元麻辣臭豆腐·嘉義順蚵仔煎·甜芋湯米糕粥.

迄今已有20多年的歷史，每到入夜時，綿延2、3公里的  桃園觀光夜市  ，景緻繁盛，熱鬧非凡，多元攤位凡舉地方小吃、民俗藝品、冷熱飲、茶具、糖果等，不只成為桃園人的好去處，更是外地遊客、美食老饕必來的美食寶地。

桃園觀光夜市  位在中正路旁，範圍包括中正一街、正康二街及北埔路圍成一個方型路線 夜市入口處：桃園市桃園區中正路與北埔路口、民光路正康二街路口  

2013   夜市美食霸主PK賽   名不虛傳獎 2014    夜市美食PK賽    超值美食獎 夜市走到正康二街左轉，注意右手邊在轉角有家沒有招牌麵攤 ，這間鴨肉攤雖然沒有店名，小小一間，但評價蠻高的，甚至網友是強力推薦『鴨肉麵』是店家的招牌，當然也就不能錯過它！！！ 湯麵最主要的就是湯頭要夠味，看到老闆娘將整隻鴨放進湯鍋裡煮，將煮鴨的湯直盛到客人的湯裡，雖然如此，湯頭卻不會油膩！ 一上桌就先嚐一口湯，果真是驚為天人，將鴨肉的甜味引出，清爽鮮甜又有濃郁的香味，暖暖的喝上一口，覺得非常滿足！一碗都有四、五塊的鴨肉，算是不景氣中大享受，而鴨肉肉質真的是非常的軟嫩都帶有鴨汁鴨油， 一點也不澀真是好吃～麵類有白麵和黃麵可以選擇，而小編選擇了黃麵，麵量滿多，麵條吸附湯頭。 這兒的購買人潮很多，所以鴨肉的使用量不小，當場現煮撈起的鴨隻，抹上鹽後直接放在旁邊待涼，透過熱脹冷縮的原理，將鴨的新鮮肉汁完全鎖住！ 老闆娘說製作成鹹水鴨時，放入米酒薑絲一起燉煮，將鴨肉的鮮甜引出，鴨香肉潤不死鹹清爽，果真名不虛傳的好味道。 ◇ 無名鴨肉攤 地址：桃園縣桃園市正康二街156號[1]  

2013   夜...