【線西美食】彰化輕旅行 | 公私立國民中學網
2014年9月22日—【線西美食】彰化輕旅行-源泉活海鮮餐廳‧藏在鄉間的平價海鮮料理...進門右邊是海產店常見的水族箱，各類現撈仔都在這裡，這邊沒有價目表，點 ...
離開白馬的家[1] 我們來到源泉活海鮮餐廳吃午餐，這裡是彰化海線頗有知名度的餐廳
源泉活海鮮餐廳外觀不太起眼，位在一排透天厝裡
進門右邊是海產店常見的水族箱，各類現撈仔都在這裡，這邊沒有價目表，點起來會怕怕的，不過老闆會看人數幫忙控制點菜量
左邊就是料理廚房，沒什麼油煙味
這是事先處理好的醃漬鯽魚
外觀不起眼的源泉活海鮮餐廳，裡面卻十分寬敞，而且很乾淨
點了四尾醃漬鯽魚，是整尾下去滷連魚鱗都沒刮，據說連魚骨都可以吃，不過我不敢試
除了吃魚肉外，這醃漬鯽魚最重要的是每條都有滿肚子的卵，滷得非常入味
招待的小菜-毛豆
清蒸白蝦
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