新竹市東區美食推薦明昌越式料理『新竹學府路明昌越 ... | 公私立國民中學網

2018年8月8日—新竹學府路18尖山路口附近，除了有知名的璽子牛肉麵外，這家外觀看似不起眼的明昌越式餐館，卻隱藏著好吃的越南料理喔!!*明昌越南小館店家 ...

*明昌越南小館

店家在這已經開了好一段時間了，也陸續來過好幾次，不管想要吃飯、越式河粉等等都有，只是都沒有帶相機同行，所以一直沒有跟大家分享這家好吃份量又大的好店家。

*明昌越南小館

說真的店家外觀算是很不起眼，就像是一般簡單的小吃店喔!不過不要因為這樣不敢進來，不然就會錯過好吃的料理了。

*店內空間

店內空間一樣是很簡樸的模樣，一般小吃店應該就是這個樣子，不需要太多的裝飾，重點在環境清潔就很好了。他們在牆壁上貼上了許多推薦餐點的照片，如果看著菜單有選擇障礙的朋友們，也可以直接看照片對照想像再選。

*菜單

說到這家明昌越式餐館，老闆娘就是道地的越南人，先前遇過幾次店內的員工似乎也都是來自越南，完全不用懷疑整個就是道地的越南料理阿!老闆娘堅持原本的越南滋味，為了讓大家可以品嘗到好吃的越南美食所以開了這家店，想不到這麼一開也過了3-4年的時間。

牆壁上還貼著老闆娘曾經上過聯合報的採訪，美食之外老闆娘還有到清大分享越南文化與美食主題，看得出來老闆娘對於推廣越南文化真的很用心喔!

*上聯合報

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*省錢祕方

碗筷餐具就在門旁的消毒鍋中，有需要的朋友就自行取用，另外越式料理的湯頭中很常會加入檸檬，他們的檸檬切片也在這邊可以自行取用，感覺他們人手也不太夠，需要的就自己來更方便。

*餐具自取

餐點都是現點現...