東山鴨頭籃記v.s. 合記,你喜歡哪一間?白糖粿、雞蛋糕、番薯 ... | 公私立國民中學網
2021年2月5日—按讚加入粉絲團.東山鴨頭,你都吃哪間?到台南東山,不能不吃的當然就是「東山鴨頭」拉!一條街上,賣東山鴨頭的就有好幾間,但最有名的 ...
東山鴨頭,你都吃哪間?到台南東山,不能不吃的當然就是「 東山鴨頭 」拉!一條街上,賣東山鴨頭的就有好幾間,但最有名的就屬「籃記東山鴨頭」跟「合計東山鴨頭」,各有各的特色,我覺得籃記比較偏甜一點,合記偏香,風味不太一樣,但兩間都還蠻好吃的。除此之外,這裡還有許多古早味點心及小吃,像是白糖粿[1]、雞蛋糕、番薯糖、粉圓、肉圓、沙鍋魚頭…等,一次就可以吃好吃滿。
這天是在白河萬里長城[2]玩完後,才來到東山覓食的,覓食完又跑到德元埤荷蘭村[3]去散步,我覺得這樣安排很適合台南一日遊,給你們參考:)
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籃記東山鴨頭
在東山的一級戰區中,排最多人的就非籃記東山鴨頭莫屬。雖然排隊的人看起來很多,但我覺得都有一直在排隊往前,我們大概排了 10 ~ 15 分鐘左右就買到想要吃的。但如果有些想吃的賣完,那就要現場等店家炸,這樣就要等比較有一點。籃記在東山有兩攤藍色的小攤子,一攤賣鴨頭、脖子、翅膀跟鴨腳,另一攤則是賣鴨舌、米血、豆乾、甜不辣、鴨胗等內臟類的食材。
在同一條街上,還開了一間分店叫做「籃色鴨子」,有裝潢,不過賣的品項只有限定幾款,有空的人可以走去參觀看看。
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東山鴨頭籃記v.s. 合記,你喜歡哪一間?白糖粿、雞蛋糕、番薯 ... | 公私立國民中學網
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籃記東山鴨頭官網 | 公私立國民中學網
籃記東山鴨頭於民國五十年創立,許多人可能不知道正宗的東山鴨頭只在籃記東山鴨頭才吃得到,長久籃記秉持對古法的堅持,遵循古法慢工細活的熬煮,一直在 ... Read More
菜單介紹 | 公私立國民中學網
籃記東山鴨頭總店與分店各有特色,先滷製後油炸是籃記東山鴨頭特有的料理方式,使其看 ... 你可以吃到整隻的鴨,所以就算是鴨頭也不奇怪,鴨頭炸得酥脆,鴨嘴、鴨舌、鴨腦、鴨 ... 台南小吃-籃記東山鴨頭/ 733台南市東山區東中里中興路11號 Read More
【台南-東山區】合記&籃記東山鴨頭@ 珍妮佛的花草呢喃 | 公私立國民中學網
2020年12月29日 — 從小就喜歡吃東山鴨頭,但從來沒在東山吃過這次趁著來仙湖休閒農場玩順便過來大快朵頤(❄本文為妹妹食記❄) △籃記跟合記是當地知名老店 ... Read More
[台南.東山] 籃記東山鴨頭@ 喵爸的部落格:: 痞客邦 | 公私立國民中學網
2021年3月30日 — 東山這個地方沒有養鴨,卻因為東山鴨頭聞名全台灣, 籃記東山鴨頭第一代創始人黃瑞祥先生於民國五十年創立(1961), 是在酒家附近及街上賣著 ... Read More
美食。[台南東山] 籃記VS 合記。東山鴨頭比一比 | 公私立國民中學網
2020年9月29日 — 其實中午的肉丸大餐真的讓我們好撐,撐到都逛完台影文化城還是很飽但,來到東山了~不買一下東山鴨頭可能會內心自我譴責到失志於是,我們 ... Read More
【台南東山】籃記東山鴨頭VS 合記東山鴨頭,你喜歡哪一家 ... | 公私立國民中學網
2020年8月23日 — 中興路比較知名的鴨頭就屬於這兩間店惹,第一次來到東山,就各買來吃吃看口味,整個就是觀光客的心態呀~ Read More
籃記東山鴨頭 | 公私立國民中學網
籃記東山鴨頭, 台南市。 4869 個讚· 49 人正在談論這個· 92089 個打卡次。營業時間週一至週日13:00-18:00 (無公休日,遇休假日會另行公告) Read More
合記東山鴨頭 | 公私立國民中學網
台南東山在地美食東山鴨頭,經過先魯後炸的程序,吃起來肉質Q彈,帶點甜甜的滋味,吃過讓人念念不忘的好味道.也有提供網路下訂宅配服務- 合記東山鴨頭. Read More
台南東山。合記東山鴨頭鴨排、鴨頭、鴨脖子先滷後炸、鮮嫩香酥 | 公私立國民中學網
2020年11月11日 — 合記東山鴨頭是台南東山鴨頭的名店,這一家風味很獨特,先以獨家滷汁滷製入味,在慢火油炸,肉質吃起來不柴,內嫩而回甘,還有淡淡的 ... Read More
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