澎湖西嶼 | 公私立國民中學網
2019年5月14日—澎湖西嶼的小管麵線很出名，位在小門嶼鯨魚洞有好幾間小管麵線，像小萍的店、阿虹的店、秀鳳姐的店，每間人氣都很旺，但要選哪一間又是 ...
澎湖西嶼的小管麵線很出名，位在小門嶼鯨魚洞有好幾間小管麵線，像小萍的店、阿虹的店、秀鳳姐的店，每間人氣都很旺，但要選哪一間又是一道難題，艾薇幫你們評比小萍的店、阿虹的店的小管麵線，讓你們在選擇上可以更快速。
艾薇連兩天來小門嶼吃小管麵線，第一天過跨海大橋後下雨就近躲雨，就吃阿虹的店，吃完就回程。第二天藍天白雲的玩遍西嶼，中餐再度到小門嶼品嚐小萍的小管麵線，吃完逛鯨魚洞
小萍的店，外觀有彩繪牆，在太陽的照射下很醒目又吸引人，座位店內店外都有喲。櫃檯還有創始人的大頭像，還有可愛的小管麵線呢！櫃檯隨時有人接待，一有空位直接帶人入座
阿虹的店就比較有歷史的感覺，沒有櫃檯且招牌帆布都已掉色許多，但店內人潮還是很多，服務阿桑很忙碌，詢問座位直接視而不見我們，讓傻傻的站了3分鐘後，才有熱心的服務阿桑安排座位，單從這邊比較起來阿萍的店是比較乾淨、服務也比較好一些～
那我先介紹小萍的店 菜單和餐點吧！
小萍的店 菜單
小管麵線100元，想吃點青菜的話，可以在麵線內加絲瓜，但會多20元唷～除了小管麵線外，還有小菜、涼拌和熱炒餐點可選，。小菜的小魚桿和小管醬都是店家自製的，喜歡可以買一罐回家吃…
免費招待_小管醬和小魚乾
這個每桌都會招待一小盤給大家試吃，喜歡可以買一罐回家，小管醬的味道蠻＂操車＂的，肉質很嫩好吃，但要配飯才能下口，不然嘴內都是腥味，小魚乾味道也蠻重的，脆脆有保有水嫩的魚乾， 很適合當小點吃
燒酒螺$50元
燒酒螺份量還可以，味道還蠻入味的不會辣，會讓人一口接著一口吸不停
小管乾滷肉飯$50元 ...