鮮味抵家啦貢寮鮑旗幟上架 | 公私立國民中學網

2020年12月29日—新北市鼻頭漁港到三貂角漁港沿線的20家海鮮餐廳，與新北市府攜手合作，...貢寮鮑旗幟，讓民眾品嘗在地安心的東北角珍味，享受悠閒的美食之旅。...貢寮和美​漁港阿義海鮮餐廳老闆賴建義說，很高興和市府合作推廣貢寮鮑， ...

貢寮鮑產季到來，新北市鼻頭漁港到三貂角漁港沿線的20家海鮮餐廳與市府攜手合作，在店內懸掛上專屬的「貢寮鮑」旗幟，以大海的湛藍為底色、搭配波浪意象，讓民眾在旗幟的引導下，安心選購在地的美味海鮮食材。

漁業處介紹，「貢寮鮑」是貢寮地區養殖九孔及鮑魚的統稱，生長在東北角沿岸純淨海域，養殖過程中未使用任何藥物，且只餵食天然海藻，肉質緊實、口感鮮甜Q彈，這次漁業處和20家海鮮餐廳合作，在店內懸掛上專屬貢寮鮑旗幟，讓民眾品嘗在地安心的東北角珍味，享受悠閒的美食之旅。

「民眾看到這面專屬旗幟，就能安心選購！」貢寮和美漁港阿義海鮮餐廳老闆賴建義說，很高興和市府合作推廣貢寮鮑，民眾來到店裡看到這面貢寮鮑旗幟，不用老闆多介紹，就點上一盤蒜香九孔和最有名的九孔海鮮麵，用在地海鮮烹飪料理，安心又實惠。

漁業處長張麗珍表示，貢寮鮑產季從11月至農曆年間，民眾可搭乘台灣好行「黃金福隆線」觀光巴士在鼻頭漁港、金沙灣、澳底、福隆、卯澳、馬崗等景點暢遊後，參考「2020新北貢寮鮑」網站的合作餐廳指引，就可品嚐在地最新鮮的貢寮鮑。

（中國時報／許哲瑗）