彰化肉粽和 食尚玩家 | 公私立國民中學網

彰化縣美食小吃首選，位於彰化縣彰化市民族路384號。更多推薦的在地美食店家、旅遊景點，食尚玩家絕對是你的美食探訪、旅遊規劃最佳指南！

    端午將至，各家粽子相繼上市，這次《食尚玩家》網羅百大部落客口袋名單，不管是台式粽或是客家粽、外省粽、湖州粽，以及改良的減肥綜等各種口味，總共31家，全台粽子從知名到巷子內通通報你知，讓你一次吃個夠！   [編輯 劉佳佳]撰文 劉佳佳、整理 張庭瑄／圖片來源 2020食尚玩家駐站部落客、優良合作部落客   點我下載APP，看節目、找店家、買美食，吃喝玩物都能滿足！ 連結：https://bit.ly/3cD1U37   01. 基隆／ 基隆廟口夜市20號攤 推薦者：林林夫妻 推薦原因：來基隆廟口就是要到20號攤吃獨家肉粽，香氣四溢老饕最愛。裡頭搭配香菇跟瘦肉塊，一口吃下，粽葉的香氣及米香，整個在嘴裡蔓延，帶有黑胡椒的香氣，單吃也很有味道，屬於粒粒分明不軟爛的口感。     這家招牌肉粽分量對女生來說剛剛好，再加上一碗四神湯，根本是絕配，一上桌就忍不住開吃了！   ▲招牌肉粽分量對女生來說剛剛好，屬於粒粒分明不軟爛的口感。（圖片提供：林林夫妻）     02. 台北／四喜肉粽 推薦者：風塵萬里.旅人手札 推薦原因：老台北人每年都會去購買的湖州粽店家之一，隱藏在信維市場暗黑的二樓中，五種口味的湖州粽各有擁護者，首推豆沙粽，糯米加上綿密的豆沙餡更為絕配，放在冰箱中冷藏一下更棒，二推排骨粽，使用豬的小排部位，吃起來滿滿的豬肉香氣和美味，單純的湖州粽讓你體驗不同的粽子美味。     鮮肉粽和蛋黃鮮肉粽都是湖州粽，湖州粽的最大特色就是把些許肥肉包入粽中，讓肥肉在肉粽中融化滲入到內餡和糯米內更香，咬起來還是挺軟嫩的；豆沙粽切開來則是滿滿的紅豆沙內餡，外層包著糯米，一點鹹夾帶紅豆甜內餡的組合真是絕配。   ▲鮮肉粽讓肥肉在肉粽中融化，滲入到內餡和糯米內很香。（圖片提供：風塵萬里.旅人手札）   ▲豆沙粽，由一點鹹夾帶紅豆甜內餡的組合真是絕配。（圖片提供：風塵萬里.旅人手札）     03. 台...