吃貨帶你遊桃園青埔！從巷弄小吃到餐廳美食全攻略- | 公私立國民中學網

2020年9月11日—繼7、8月相繼開幕的桃園新光影城、IKEA桃園店、COZZIBlu和逸飯店‧桃園館、全台首座新都會型水生公園Xpark...

繼7、8月相繼開幕的桃園新光影城、IKEA 桃園店、COZZI Blu和逸飯店‧桃園館、全台首座新都會型水生公園 Xpark，8、9月接力登場的活動還有桃園A19 的「Beer Garden 假日市集」，以及將在桃園高鐵站前舉辦的歐美主題樂園「JETS 嘉年華」，未來也有桃園流行音樂露天劇場完工，讓青埔儼然成為最夯的休閒新熱點。

擁有台灣高鐵、桃園機場捷運雙鐵共構的青埔，交通十分便捷，各個景點之間步行就能輕鬆抵達，在這一區除了可以遊水族館、看電影、逛街之外，填飽肚子的美食更是不可或缺！這次《上報》就幫你地毯式搜索青埔周邊，從巷弄小吃到餐廳美食全部一網打盡！

位於桃園市大園區五塊厝的「大園手工報紙蛋餅」，只要在中正東路三段上看到達美樂就能找到它！大大的「蛋餅」兩個字簡單明瞭地說明了它的招牌絕活，手工現桿的麵皮蛋餅每天早上都吸引眾多顧客聞香而來。

之所以叫做「報紙蛋餅」，是因為之前使用真正的報紙來包裝蛋餅以達到保溫的效果，後來因為用量太大，所以改用特別訂製的報紙紙袋來盛裝，上面還記載著關於店家的故事。

到大大的黃底紅字「蛋餅」兩個字，就知道沒找錯地方！

看似樸實的蛋餅，必須前一天先經過揉製麵糰、醒麵的程序，當天現桿現煎才能達到口感軟Q的效果。最特別的是蛋的數量可隨個人喜好添加，聽說最多曾有人一次加了8顆蛋！煎好之後的蛋餅先刷上以蒜泥提味的獨門醬料，喜歡吃辣的朋友還可以再加上店家自製的手工辣椒醬，再摺疊成小巧的方形放入紙...