台中潤餅懶人包 | 公私立國民中學網

2021年4月2日—台中潤餅懶人包｜清明節將近，讓後人慎終追遠保有紀念祖先的傳統外，更因應寒食節有了吃潤餅的習俗，在這剎有其食團隊幫大家精選9間台中潤 ...

文章最後更新時間: 2024-04-06 / 作者: 莎笠[1]

台中潤餅懶人包[2]｜清明節將近，讓後人慎終追遠保有紀念祖先的傳統外，更因應寒食節有了吃潤餅的習俗，在這剎有其食團隊幫大家精選 10間台中潤餅店家[3] ，有潤餅點餐販賣機、特製蔬果潤餅皮、老字號店家、或豪氣包入炸肉排、巨無霸潤餅等特色潤餅通通幫您攻略，並附上價格及資訊，趕緊和我們一起來看看吧～ (2024.4月更新)

楊清華潤餅

位於西區五廊街上的楊清華潤餅，1953年創立至今已超過60個年頭，秉持著傳統美味，是間深受台中鄉親喜愛的老字號店家！更因應時代的潮流，去年起在店內設立潤餅點餐販售機，免去店員要脫手套找零錢的困擾！對面還有總編小剎最愛的松哥拉仔麵[4]，建議來購買的朋友可以一起攻略唷

店家情報/食記：👉[台中]楊清華潤餅[5]

▲有陣子沒來，店內放了台潤餅點餐販賣機，省去店員還要脫手套才能收錢找零的困擾，老店也是與時俱進（請給店家愛的鼓勵），看要買幾個先在這點餐，點單再拿至櫃檯即可

芥末潤餅 40元

餅皮選用一張自製餅皮及一張訂製餅皮，將滿滿餡料緊緊包裹，一口咬下餅皮Ｑ彈不韌，內餡超過十種配料，撒上大量花生粉及糖粉，將其滋味融合的恰到好處，加上芥末微微的嗆辣綜合了甜味，吃起來更涮嘴！一卷大小對女孩們來說剛好，配上一碗松哥[6]的骨仔肉湯，就是完美的一餐

粘全潤餅

來自鹿港的在地風味，台中北屯及豐原都有店面，粘全最具特色是使用自製蔬果餅皮，每日還會推出不同口味，讓潤餅好吃又健康，Ｑ彈餅皮包入滿滿餡料，再加入蒜泥提味，一口咬下大大滿足！猛看價位會覺得偏貴了點，但每卷巨無霸的大小絕對讓你吃的超滿足，現場販售多種湯品，滋味也都很不賴唷（清明節當日早上七點營業，一人限買10卷）

地址：台中市熱河路二段192-1號電話：04-2241-1363營業時間：09:30-19:00

▲ 粘全潤餅60元