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2014年1月24日—新竹寶山｜阿爐土雞園的傳統客家特色菜...地區算是小有名氣，原因是因為這間是星星知我心裡童星彬彬的阿公，也就是小小彬的阿太所開的店。

這間在寶山地區算是小有名氣，原因是因為這間是星星知我心裡童星彬彬的阿公，也就是小小彬的阿太所開的店。每次陪阿母回來或是家族聚會大都會安排在這裡，因為這裡的都是傳統自然放山土雞，以自然循環的養殖方式，因此這裡的雞都很健康，肉質多汁甜美，桌菜均為傳統客家風味菜為主。這裡離寶山橄欖[1]大概約一公里左右，非常方便。

土雞園的門面很普通，裡頭一般擺設六桌左右，這次我們整個家族訂了三桌。 

門口則是用看板則是老闆的創意….. 

上頭寫著客語、英文和日語的白飯不用錢、自己添！（突然發現前一天的日曆還沒撕掉）

菜單都貼在白板上-今日菜單！

旁邊貼著彬彬以前的海報及照片

這次包括LV、傅婆和蘋果媽都是第一次來這，對這裡的菜色真是讚不絕口

涼拌脆皮，山豬皮搭配香菜品嚐起來非常爽品

白斬土雞，這裡的土雞真的是有夠大隻的，皮、油、肉的質量很棒，吃的出來運動量很高，一隻雞的份量實在擺起來很大盤，下面有張照片可看的出來。除了白斬雞外，這裡的燒酒雞赫赫有名滴哦！ 

福菜筍干

雞汁苦瓜，大塊肉厚又甘甜！ 

紅燒豬腳，鹹度剛剛好！Ｑ～Ｑ～Ｑ 

薑絲雞腸，僅次於雞肉的一道菜，光是醋嗆味一出就吸引其他人動筷，完全不給拍的樣子！把筷子拿開～～～～