隱藏版萬華美食！「我是萬華人」大推5家在地小吃！這滷味跟 ... | 公私立國民中學網
2020年8月3日—隱藏版萬華美食！「我是萬華人」大推5家在地小吃！這滷味跟刺青老闆一樣的可口！·麥記滷味·180度C蜜酥香雞排·廣州街蚵仔煎·壽司王·原汁 ...
萬華[1]在地20年儂編再次真心推薦！潛伏在萬華在地社團「我是萬華人」冒著被退群組的風險，還是要來跟大家分享一下在地人才知道的「萬華平價小吃」，就先由美食多到吃不完的華西街、廣州街夜市開始，想在情人節來龍山寺拜月老得夠是不能錯過！不會撞口味的冷滷味、超浮誇蚵仔煎或是讓人難忘的鹹酥雞這裡通通有！
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麥記滷味
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這家儂編真的是很掙扎，好怕之後下班會買不到啊～「麥記滷味」其實不算是萬華元老級小吃，是近幾年才新開在廣州街尾的，可是吸引不少萬華老饕的胃！口味非常特殊帶點微微的中藥味，但吃到後面又會有類似花椒的麻感，整體口味很像一種大陸小點「魔芋爽」的口味，在台灣很少能吃到這麼特殊口味的冷滷味。除了口味特殊之外，食材也是樣樣讓人難以挑剃得入味！尤其是難入味的杏鮑菇、菜頭、豆包每個都表現好得沒話說。
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還有他們家的酸菜一定要嚐嚐，儂編本身是非常討厭榨菜、酸菜類的食物，但麥記滷味的酸菜不只清脆還很爽口，完全可以單獨拿出來賣也會熱銷的那種，有連續好幾個禮拜每天晚上都要吃它才行啊～除了食物美味，麥記的老闆也值得讓人拿出來一講，別看老闆一身滿滿的刺青，人家可是親切到沒話說，而且還擁有有如早餐店老闆娘一般的記憶，永遠可以記得客人上次點的菜色是什麼！（儂編在此偷偷許願，希望老闆可以賣水晶餃～）
【麥記滷味】
地址：廣州街夜市（艋岬夜市）尾端or全聯外面
營業時間：週一～週日 晚上19:00～00:30 每週四公休
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