誠正國中視訊烏克蘭學生分享在地美食文化 | 公私立國民中學網
2021年3月22日—讓國際交流不因新冠肺炎疫情而中斷,臺北市誠正國中張婷婷老師運用網路資源的多元性,媒合烏克蘭語言學校的同學與臺灣學生,進行一場線...
讓國際交流不因新冠肺炎疫情而中斷,臺北市誠正國中張婷婷老師運用網路資源的多元性,媒合烏克蘭語言學校的同學與臺灣學生,進行一場線上跨國美食之旅。
誠正國中表示,這場線上交流活動先是在英文課上挑選主題,以國家代表美食做為彼此認識的起點,連結學生生活經驗,引起學生學習動機。同學們分組討論引以為傲的臺灣美食,製作宣傳海報,練習介紹詞,藉由自己鍾愛的美食進行一場跨國文化交流;學生還特別製作臺灣及烏克蘭的國旗,每個人分工合作,就是希望能讓對方學校感受我們的用心參與。
線上交流活動由誠正國中的學生首先介紹臺灣美食,像是滷肉飯、雞排、小籠包、珍珠奶茶;還精心製作海報介紹食材和特色,並且同步品嘗,說明食物吃起來的味道和感覺。而烏克蘭孩子們則是用簡報的方式介紹了傳統美食,包含了Borch、Salo、Verenyky、Kholodets、Banosh等。
活動最後則是運用kahoot的競賽方式來個「臺烏文化大PK」,比賽結果互有輸贏,但這次的國際交流活動認識了不同國家的日常,開啟孩子們的國際視野。
張婷婷老師表示,言語無法全然互相理解,但藉由海報、文字、食物及肢體語言,可以認識國際文化的多樣性,了解及欣賞差異帶來的文化價值,在後疫情時代裡,從自己國家的文化出發,建立屬於自己的驕傲與自信、進而了解、尊重不同文化的內涵,讓語言不只是溝通的工具更讓雙方多了情感上的連結。
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