【食記】 碳烤鮮肉胡椒餅 | 公私立國民中學網
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這一趟下來 有在地朋友陪伴終於要開心離開南澳了
在離開前再回去的路途上 阿姨剛好想起有這麼一間知名的胡椒餅-碳烤鮮肉胡椒餅
這間胡椒餅店就位於南澳火車站附近
附近有停車位 也還算是好停車 一夥兒就這樣浩浩蕩蕩來這裡買好胡椒餅囉~
這邊標榜用的是木炭烘烤的胡椒餅 店門口就看到滿滿的木炭
拉開上層布的時候 就聞到濃濃的碳香味
本胖真的很期待這個胡椒餅的味道~
菜單部分如下
剛買好 還溫溫熱熱的
真不愧是炭火烤的 而且烤得恰到好處
外層咬下去還有微微的炭香 而且又鬆又酥的口感
微微的清脆聲在嘴裡感覺真是爽快
中間肉餡雖然不是那種多汁的爆漿
但味道卻沒有因此打折
肉鮮中飄散著濃濃的胡椒香 以及 清新的蔥香味
如果想要買一點帶回家的話 可以依照店門口的教學
這樣又可以享受到熱騰騰的胡椒餅囉~
重點是這個胡椒餅超有份量的 本胖吃完後差點晚餐就吃不下了
這個胡椒餅質量真的不錯 下次有機會來南澳火車站 會再來買一顆回味~
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