大甲媽遶境吃美食!鎮瀾宮周邊超人氣7家:百年炸 ... | 公私立國民中學網
2021年3月26日—大甲媽遶境吃美食!鎮瀾宮周邊超人氣7家:百年炸粿、4.8星水果球冰、8元水煎包·01.大甲黑石頭碳烤玉米秤重計價可自選軟Q口感·02.純粹 ...
2022年的「大甲媽祖遶境[1]」即將開始,並將於4/17回駕到大甲[2]鎮瀾宮。這次《食尚玩家》特別蒐羅了鎮瀾宮[3]附近7家銅板美食,有百年的老字號炸粿、61年的Q彈粉腸老店、3球只要50元的手作水果冰,以及香氣十足的炭烤玉米等,參拜的同時也別忘了美食,快把這篇收到口袋名單一起吃起來吧~貼心提醒,疫情期間外出用餐請遵守防疫規範、保持社交距離喔!
01. 大甲黑石頭碳烤玉米 秤重計價可自選軟Q口感
「大甲黑石頭碳烤玉米」為大甲30年老店,是觀光客必吃大甲美食之一,很多家媒體都來拍過,我多年前有吃過,這次再來回味一下;他們作法挺特別的,玉米有先煮過,再用黑石頭悶過,再涮醬去烤,可以縮短烤製時間。玉米是秤重計價,1兩10元,算起來中型60至75元、大型75至90元不等,口感有軟、有Q可以選,排隊人潮不少,不過等待時間比想像中還要快;玉米烤到非常香,醬汁吃起來鹹鹹甜甜,咬起來不會覺得乾柴。
▲玉米烤到非常香,醬汁吃起來鹹鹹甜甜,咬起來玉米不會覺得乾柴。(圖片來源:剎有其食[4])
02. 純粹綿綿冰 3球50元水果冰
「純粹綿綿冰」是在Google評論高達4.8分的超人氣冰品,從鎮瀾宮走路來不用5分鐘就可以到達。店內以各式手工冰品為主,價格相當便宜,1球20元、3球才50元,如果想吃多一點還有家庭號可以選擇。每種冰淇淋都是用果肉製作出來,所以每一口都吃得到水果香。葡萄不但散發出葡萄的香氣,還吃得到葡萄皮的苦澀味,2者融合交錯相當好吃;火龍果則有著淡淡的香氣,不時還咬到黑籽的存在感;而木瓜最為驚豔,竟然有那麼濃烈的木瓜味道,根本就像直接咬一口水果一樣。
▲每一種冰淇淋都是用果肉製作出來,這次選了葡萄、火龍果、木瓜口味,這樣3球才50元。(圖片來源:跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂[5])
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