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水林位於雲林縣北港鎮和口湖鄉中間,是個人口只有2萬多的小鄉鎮,農夫曾經多次來訪也留下美好印象,這次整理了幾個點排成水林一日遊行程,有鮮禾屋的黃金泡菜、水林疼某雞湯、冠弦吉他樂器社和蔦松客棧,希望大家對於水林能有更深入的了解
鮮禾屋黃金泡菜
第一站位在雲林水林外環道的鮮禾屋,原本只是採用雲林水林的友善小農種植的作物做成「梅香白玉、珍饌番茄、養生黑棗、黃金泡菜、洛神雙梅湯」在網路上銷售,現在也有實體店面提供試吃和銷售
鮮禾屋把自家環境整理得很休閒,圍牆和牆壁上的石頭都是一顆顆鑲上去的
一樓客廳的吧台,冰箱裡放的就是酸梅湯和黃金泡菜
梅香白玉、珍饌番茄、養生黑棗、黃金泡菜、洛神雙梅湯的價格
黃金泡菜夾土司就很好吃
或是煎個五花肉搭配生菜吃更對味,中秋烤肉這樣吃都不會膩
再撘個洛神雙梅湯更能解油膩
鮮禾屋最近研發的新產品,還沒正式上市,有豆干和雞腳,都非常入味好吃
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