台南東安路超人氣美食,用餐時段人潮爆滿的「鴨霸當歸鴨」鴨 ... | 公私立國民中學網
2020年10月5日—台南東安路超人氣美食,用餐時段人潮爆滿的「鴨霸當歸鴨」鴨肉飯、爌肉飯!在地美食,台南美食·Tweet.
東安路的餐飲業林立,每次到這附近用餐,總會不知道從何選起~其中這間「鴨霸當歸鴨」不論一年四季,午晚餐時段,都有滿滿排隊等候內用、外帶的人潮,甚至開業迄今九年都沒有漲價過,愛吃鴨肉的你一定要來試試看。
鴨霸當歸鴨位於東寧路和東安路的交叉口,開業至今已經有九年的時間了,照片是小編前陣子用餐時拍的,不過最近和「肉伯火雞肉飯」、「阿龍意麵[1]」相同,換上繽紛、時尚、亮眼的新招牌了!
鴨霸當歸鴨的菜單,有分為飯類、焿類、湯類、乾拌類和拌菜類,在Google評論有網友分享,從開業到現在從來沒有漲價過~
小編用午休時間,和同事到這裏來用餐,三個人各點了一份主食,再加點一份米血糕來當配菜。
鴨肉飯
鴨肉飯鋪上滿滿的鴨肉切片,厚實還帶有點嚼勁,完全不老、不柴,再隨餐附上一整顆滷蛋,淋上滷汁的白飯和鴨肉,香氣爆表!
當歸雞腿麵線
在秋冬時節,來上這碗吸飽當歸湯、陣陣藥膳香氣撲鼻而來的紅麵線,再加上一整支的豪邁、霸氣雞腿,光是這樣看著,全身都暖起來了啊~XD
沒錯,這支不是鴨腿,是雞腿~這支雞腿的份量十足,小編想用筷子夾還夾不穩呢,雞腿肉的口感軟嫩,吸飽湯汁後帶有淡淡的當歸香氣,大口咬下非常過癮。
爌肉飯
鴨霸的爌肉飯和小編印象中整塊的爌肉不同,這裏的爌肉是三層白肉切片,一點都不會油膩,還滷得很入味,爌肉鋪在淋有滷醬的白飯上,每口都吃得到肉香、油脂香和飯香,實在銷魂啦!
順帶一提,點鴨肉飯、爌肉飯都會自動附上一顆滷蛋,但是如果不要滷蛋可以和老闆說~還會退還5元給你喔~
米血糕
帶點濕...
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