吃。高雄美食 | 公私立國民中學網
2021年1月25日—這家「沐瀧家拉麵屋」原本在建武路上很夯日式拉麵店,因為租約到期才歇業有一段時間,今年1月份中旬在義華路重新開業,小高一直在關注店家 ...
位在義華路上外面白色扛棒很顯眼。
這家「沐瀧家拉麵屋」原本在建武路上很夯日式拉麵店,因為租約到期才歇業有一段時間,今年1月份中旬在義華路重新開業,小高一直在關注店家重新開業訊息,今天特地利用假日晚上前來用餐,因假日我猜應該會遇到用餐對人潮,小高才提早前來拿取用餐號碼牌,今天品嚐完覺得很美味CP值很高,值得樂天小高推薦給您品嚐。
透天店騎樓有擺放桌椅供客人候餐使用。
大面積透明玻璃可以看到裡面情景,電動門旁邊有放置日式氛圍立牌供參考。
騎樓柱子上貼著廣告與檢驗報告供參考,店家採用香草豬大骨來熬煮湯頭,且絕不添加大骨粉或濃縮劑令人安心。
室內用餐空間設置吧檯式座位區,靠牆處有擺放桌椅供多人聚餐使用。
大門放置小型木桌是店家點餐與結帳櫃檯,想要用餐顧客先來這裡報到拿取號碼牌。
新穎高聳吧檯裡面是店家料理廚房。
廚房牆面貼著店家的豬肉出處供客人參考。
室內用餐空間呈現偏現代日式江戶氛圍,裡面有裝設冷氣供客人舒服用餐。
店面後方有放置熱麥茶與冰開水供飲用,冰箱裡面冷藏各種飲料供客人選擇。
小高吃完拉麵才發現裡面用客人滿滿,且外面騎樓也坐滿等候用餐顧客。
每個座位桌面皆有放置佐料與筷子供使用,這裡佐料有白芝麻、蒜酥及辣椒粉等。...
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