【新竹北埔】北埔必吃美食,座無虛席的高人氣,老房子內嚐 ... | 公私立國民中學網
2020年6月21日—【新竹北埔】北埔必吃美食,座無虛席的高人氣,老房子內嚐客家菜、粄條.老街粄條·老街粄條.
北埔必吃的客家菜、客家粄條滿街林立,每次來都習慣到老街粄條用餐,
從老街粄條門庭若市與座無虛席的盛況,可見其人氣之高,
來用餐過好幾次,價格合理、份量實在、口味也不差,
因此每次到北埔老街總是習慣的來報到。
服務人員領著我們走到隔壁巷的內用區,
古早味的磚牆,像是回到阿嬤家作客的感覺,好懷念。
米飯麵食通通有,還有多樣客家料理菜色可以搭配,百來元的價格很平實。
個人最愛這裡的乾粄條(NT.50),和入油蔥酥與醬汁,香氣濃郁。
炒粄條(NT.60)份量十足,醬色緊緊巴在粄條上,略帶鍋氣,整體偏鹹了點。
超值的豬油拌飯(NT.20),淋上古早味豬油和油膏,還附上一片肉,比單點白飯划算許多。
小孩愛吃小黃瓜(NT.30),很蒜很入味的涼拌小菜。
人不多,還好有小份的土雞(NT.150)可以選,黃澄澄的雞皮油香滿唇,
肉質緊實甜美,沾些客家桔醬,微酸洋溢果香,到客家地就是要吃這味。
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