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北埔老街是安妮與小郭很喜歡的新竹老街,雖然範圍不大,但美食好料也是非常的多。
相較其他知名老街,北埔老街由於距離較深山,遊客數也不多,常常逛到某個角落就能感受寧靜休閒的氛圍。
招牌老店,傳統菜包、鹹豬肉、醃漬酸菜、蜂蜜,像是大型菜市場,道道都是自釀手做食材。
尤其是客家代表的擂茶與粄條,這篇文章就來分享北埔老街吃什麼、逛什麼吧!
北埔老街像是隱身於山中的小聚落,驅車騎過一段山路,看到車潮人潮就知道老街到了。
周末趁著好天氣,大家都出來走走逛逛。
整齊的街道,不多不少的遊客,是恰到好處的漫遊。
循著老街走進來,一旁都是客家料理,還有糕餅舖。
這間隆源餅店是小郭家的愛店,每到必買,最喜歡地瓜餅不過於甜膩的口感。
另一條街上人潮較少,因為比較少小吃攤,但我們也在這找到了幾棟的老房子蹤跡。
當然來到北埔老街,推薦必體驗的就是擂茶DIY了,透過2~3人同心協力。
將穀物磨成粉末,最後再自己泡擂茶喝,別有一番樂趣。
獨特的老屋。
走在北埔老街最難抵抗的就是撲鼻而來的鹹豬肉味,有去過就知道,香到令人難以忘懷。
客家鹹豬肉攤有幾間,但最有名的就是十字路口上的金豪甲,每每經過總是大排長龍。
照片上看到就是排隊隊伍,假日沒有等候30分鐘的心理準備,可是吃不到的。
一間黑糖糕吸引...
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