褒忠美食～爌肉飯和豆腐湯 | 公私立國民中學網

...一個小店面和住家前的騎樓。。記得我嫁到褒忠時，這一家店就存在了，少說也有一、二十年以上了。。這小攤子上只賣爌肉飯、肉羹湯（飯）、豆腐湯、貢丸湯、

這是在褒忠街上超有人氣的小攤子。。。

沒有任何的招牌，只有一個小店面和住家前的騎樓。。

記得我嫁到褒忠時，這一家店就存在了，少說也有一、二十年以上了。。

這小攤子上只賣爌肉飯、肉羹湯（飯）、豆腐湯、貢丸湯、苦瓜丸湯、豆芽湯。。

只賣早、午餐，約下午２：００左右就收攤了，每個星期日是公休日。

位置就在褒忠鄉立派出所前的馬路邊紅綠燈下，只要看到車子停很多的地方就是了。。。

因為用餐時間，人潮總是很多，所以，我大部份都會外帶。

如果是在攤子內用餐，爌肉飯就不會附魯蛋和三角豆包，要的話要另外講哦，攤內的湯品都很好喝，飯也很好吃，而且它的爌肉吃起來不油膩，會有ＱＱ的口感，想必是魯很久的關係吧！因為攤內的價位都很便宜，如果最近都沒漲價的話，像豆腐湯、貢丸湯、豆芽湯都只要１０元哦！通常我們都會點一個豆腐貢丸湯，就是湯內會有一塊豆腐和一顆貢丸。

攤內的肉羹湯，是屬於古早的味道，就是會有很多香菇的那種，吃起來除了有肉羹的香甜外還可以吃到香菇的香氣。。。

外帶的話，我都會叫飯包，就像照片中的樣子，會有二大塊的三層肉，不喜歡吃三層肉也可以叫老闆都放瘦肉，魯蛋一看就知道是魯的很透的那種，因為嘴饞，所以魯蛋的剖面秀沒拍到，它的魯蛋可是每天現魯的，可不是買現成的哦，另外還有三角豆包（不知道名稱是不是這樣寫），還些許的榨菜絲。。

這是帥哥安喜歡的肉羹飯，肉羹是屬於瘦肉的那種。。

豆腐貢丸湯，通常是分開的，不過，我們會點一起，這樣就可以吃到兩種湯品。。

苦瓜丸湯。。

湯品的湯頭都很讚，應該是熬煮很久的，看湯的顏色就知道了。。