【新北三重美食】廖添丁香川麻辣燙三重五華店 | 公私立國民中學網

2019年4月8日—廖添丁香川麻辣燙三重五華店位於碧華國中旁，鄰近三重河堤，離捷運三和國中站有點距離，步行約...廖添丁香川麻辣燙真的是有別於一般麻辣燙及路邊滷味，特製的高湯讓食材都變得好美味，吃完後也不...地址:三重五華街86號.

廖添丁香川麻辣燙[1]採用新鮮大骨、蔬菜及數十種頂級中藥熬煮湯頭，不採用湯粉調製，有別於一般市面上重鹹、重口味的麻辣燙及滷味，湯頭回甘不油膩，是連滷汁都能喝的美味麻辣燙。

廖添丁香川麻辣燙 三重五華店[2]位於碧華國中旁，鄰近三重河堤，離捷運三和國中站有點距離，步行約需15分鐘，所以會建議騎車或是轉乘公車過來。

廖添丁香川麻辣燙[3]目前有四間分店，板橋、三重、台北都有，而三重五華店以外帶方式購買，當晚餐或宵夜都很適合。

一到時就被一旁的麵架給吸引，這裡麵的種類也太多了吧，多達12種耶，連韓國Q拉麵都有，每天都可選擇不一樣的~

食材櫃有用玻璃拉門保護，待客人挑選時才會拿下，因此食材都乾乾淨淨的。

分類清楚，蔬菜也一袋袋的清洗裝好。

其中最吸引我目光的就是一旁的肉片了，是較少見的鮮切肉片，一樣也秤重好一袋袋包裝，份量上感覺還不小。

看好食材後就開始挑選囉，這裡的麻辣燙有分不辣、微辣、小辣、中辣、大辣，可以滿足每個族群的口感，煮好後還會灑上蔥花，如不加的朋友記得提早告知喔。

選了些適合的食材搭配小辣的湯頭。

不辣的湯頭則搭配些肉、火鍋料、蔬菜，小朋友也能品嚐。

瑋兒也挑幾樣他愛吃的食材，大人小孩都能滿足呢。

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