淡水小吃 | 公私立國民中學網
淡水小吃｜老街上必吃–阿香魩仔魚烤鳥蛋、可口魚丸、炭錢胡椒餅·淡水小吃|在地人推薦–百葉溫州餛飩、福哥石頭餅、滬尾豆花·淡水小吃│IG打卡爆紅–山波 ...
說到淡水[1]小吃，只想到阿給[2]、魚丸就落伍了！淡水之所以成為新北最受歡迎的旅遊地點之一，就是因為這裡好吃又好玩！淡水老街[3]上「銅板價」就能吃到各式各樣的淡水美食、經典小吃，讓你邊散步在金色水岸邊品嚐在地美味，「吃貨」保證不失望！此外，淡水還有不少IG爆紅的打卡餐廳，無論是想找個燈光美氣氛佳的淡水餐廳[4]喝下午茶，還是想滿足你的少女心、甜點胃，本篇通通不藏私報你知。想知道討論度最高的淡水美食[5]是什麼？趕緊準備好你的胃，一起來場淡水美食地圖探索之旅！
淡水美食最多淡水美食的地方位於淡水老街，為台灣[6]新北市[7]淡水區[8]最熱鬧、最多淡水小吃的一段區域，以中正路[9]為主要道路，西起公館巷，東至重建街。近年來因為台北捷運淡水線[10]的開通，使得兩旁的街屋，也因人潮帶來的商機，讓不少的淡水餐廳進駐。其中最著名的淡水美食為淡水老街內的淡水阿給、魚丸、鐵蛋，以及阿香魩仔魚烤鳥蛋、淡水炭錢胡椒餅、淡水魚酥等等。
▲Pallet bistro木棧板餐廳(來源IG / @nora.chou[11]) 淡水美食｜淡水老街排隊小吃 阿香魩仔魚烤鳥蛋淡水老街上好吃的小吃不少，但往往同質性相當高，吃來吃去都是那幾種。不過這家位於老街中後段的阿香鳥蛋就厲害了，攤位前總是滿滿排隊人潮，可說是淡水老街上必吃的排隊小吃。店家招牌主打「保證每顆鳥蛋都有50隻以上魩仔魚」，看老闆毫不手軟在烤盤灑上一大把堆得像小山一樣高的魩仔魚，一串只賣25大洋，讓人看了實在很擔心老闆虧本。一口咬下烤得恰到好處的軟綿鳥蛋、滿滿的魩仔魚鮮味迸出，搭配店家自製的蒜頭醬油，蛋香與小魚香的完美合體，絕對是別家吃不到的獨特美味，這項銅板美食列為淡水老街必吃小吃，絕對是實至名歸！
▲阿香｜蝦捲・鳥蛋(來源IG / @tamonswag[12])除了鳥蛋之外，阿香還有一個隱藏版美食—蝦捲；據眾網友們的專業說明，阿香蝦捲是用餛飩皮去包蝦肉餡，取代傳統蝦捲多數用豬腹膜，炸起來黃金酥脆，一口咬下...