【台中】路邊攤起家《京采小館》好吃到開店! 超推薦絲瓜蝦仁 ... | 公私立國民中學網
2019年2月17日—路邊攤開始美味到開店的經典範例,就是今天要來吃的京采小館,...而京采小館的湯包,則是料鮮味美,又平價的美食,難怪是餐廳每桌必點的 ...
路邊攤開始美味到開店的經典範例,就是今天要來吃的 "京采小館",位於台中市西屯區,我母校(至善國中)旁的名店!! 這間排隊名店一到了用餐時間,往往都是要排隊候位的,這樣應該明白有多好吃了吧!!! 喜愛麵食、湯包的饕客千萬別錯過!
紅色的大招牌,寫著"京采小館"。純手工湯包、美味現炒,還有一個紅布條寫著"純手工鮮肉湯包、蝦仁/什錦/炒飯/炒麵/燴飯 $80元"。
紅色大招牌、油漆,黑色的天花板,透明的大片落地窗,這就是京采小館的門口,門口還有許多椅子候位時可以坐。
一進到餐廳首先就能看到,廚房是透明的玻璃,廚師們製作餐點的環境,很安心也覺得衛生。
半開放式的廚房,可以看到正在手工現捏小籠包, 每一顆都還有秤重,大小比例剛好!
餐廳座位不少 ,有傳統圓桌、四人桌。我們來吃的這一天,還有遊覽車帶著 三桌 編著黑人頭的黑人旅行團,來此用餐呢! 看他們吃的津津有味,應該也覺得好吃!!
這裡最有名的無非是....媲美X泰豐的湯包。台灣的湯包十分有名,有的口味固然不錯,但是價格稍高,實在不是可以天天去吃的餐廳...。而京采小館的湯包,則是料鮮味美,又平價的美食,難怪是餐廳每桌必點的人氣料理呀!
絲瓜蝦仁湯包 $120元, 一籠有8顆。
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