宜蘭【頭城小吃美食大集合】一日遊.臭豆腐.披薩.手做麵點、碳 ... | 公私立國民中學網
2019年12月3日—宜蘭【頭城小吃美食大集合】一日遊.臭豆腐.披薩.手做麵點、碳烤、排隊餐車·1禾福昕包子·2頭城無名臭豆腐·3鼎福小館·4樂窯餐飲坊·5頭城米糕 ...
沒有過度商業化的宜蘭頭城,從早、午、晚餐到消夜,不論街頭小吃還是餐廳,最常聽到的就是這些食材都是自己做的,漁獲是大溪漁港買的,醬汁也是當天熬的,就是這麼純樸,才有這麼多隱藏版小吃,今天跟著領隊Sky的腳步,帶你吃一遍!
說到頭城大家最熟悉的應該是阿宗芋冰城吧!
以前走濱海或是北宜一定會路過的點,
今天就帶大家吃其它隱藏版的小吃!
禾福昕包子位在阿宗芋冰城隔壁的【禾福昕包子】,
父母目前在宜蘭開【熱發包子】, 傳承20幾年好手藝,
店家的招牌鮮包,採用油脂低的招牌黑豬肉,
加上自然發酵的皮衣,柔軟中帶有Q勁,
是路過宜蘭不能錯過的隨手點心,
鼎福小館【鼎福小館】是宜蘭頭城少有的江浙菜,
廚師之前是在立法院工作,以四菜一湯不用400元有找打響名號,
尤其是隱藏版的古早味豬腳湯,
目前在菜單上可是看不到的,每日限量建議提早預約,
清爽不油膩的湯頭,還有Q彈豬腳,
只要吃過的人就會愛上它,不油的秘訣就是不斷撈油!
樂窯餐飲坊【樂窯餐飲坊】門口的烏龜窯,
絕對是最亮眼的招牌,店家以宜蘭特色料理入菜,
設計出一道道經典的特色披薩,食尚玩家都來採訪過!
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