台南安定區美食 爆紅的台版薯條三兄弟與古早味脆枝麻花捲 ... | 公私立國民中學網
2019年6月18日—從爺爺那代開始販售至今超過一甲子的【新玉香麻花捲】，古早口味香酥脆的『手工麻花捲』及『手工脆枝』、還有用台農57號地瓜製作的台灣 ...
從爺爺那代開始販售至今超過一甲子的【新玉香麻花捲】，古早口味香酥脆的『手工麻花捲』及『手工脆枝』、還有用台農57號地瓜製作的台灣版『薯條三兄弟』、鄰居姊姊喜歡的『咔哩咔哩』等等，編編兒時的零嘴、辦公室下午茶的點心、送人的伴手禮，這邊通通有而且純素可食喔！全省宅配貨到付款，在家動動手指就能吃到超過70年的老零嘴、老點心、老回憶唷~♡(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡
▼在三合院裡賣古早味的零嘴
用Google map設定”新玉香麻花捲60年老店(脆枝伯)[1]“，就能很方便又快速的找到囉~(旁邊的長興宮對面廣場，可以臨時停車。方便開車前來挑選伴手禮的粉粉們)
▼三合院旁脆枝柏的壁畫
牆上爺爺的壁畫，就是我們新玉香的創始人『脆枝伯』！脆枝伯從民國46年用一台腳踏車，踏上販售手工麻花捲的事業~
早期的麻花捲叫枷車股，就是因為外型似麻花粗繩而得名。脆枝伯將老麵酵母代入麻花捲裡，並搓成像淡水魚酥一樣一指長，使得老人小孩都能輕易品嚐而得名脆枝伯的唷~
▼懷舊思幽的三合院住宅
從爺爺輩流傳下來的三合院，充滿了許多回憶~第三代的老闆將之保留，並將以前的飯廳另闢成販售手工麻花捲的地方喔d=(´▽｀)=b
廊柱下靠牆的藤椅、斑駁的牆面、褪色的竹架~細細的訴說著歷史的痕跡……
▼好古早味的伴手禮店喔*✪∀✪*
牆上的手繪照片、老舊木櫃及綠底大紅花門簾……天花板是竹架橫梁交錯支撐架起~迎面而來的古樸氣息，很懷舊的老屋氛圍！
▼丫公的好手藝在93年就被報導了
民國93年臺灣時報，就有半篇報導脆枝伯的手工懷舊麻花捲了❤就是這款道地的古早味零嘴，在網路還不發達的時代就靠大家呷賀透相報的口耳相傳吸引媒體上門採訪呢
▼牆上有...