金門美食 | 公私立國民中學網
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金門自由行-沙美老街裡的美食˙美食美客小吃店(師承綜合小吃店) 2020.08修改
綜合小吃位於市場深處的小店,由於不在沙美熱鬧的主要街道上,一般遊客幾乎很少會找到這家店光顧,多半只有在地的老饕才知道這家老店。
這家店最出名的就是加料的餛飩湯,全隻雞熬製的湯底,滿滿的餛飩加上碎薑鮮肉丸、魚丸、蛤蠣,再淋上少許油蔥,飽足感十足,果然不負一旁的招牌“專製餛飩”。
另一個推薦的就是超大蛋餅了,透過老闆娘的烹調手藝,讓蛋餅香酥有嚼勁,搭配餛飩湯剛剛好。
2年前綜合小吃店老闆夫婦決定退休,美食美客小吃店張小姐向其學習原餐點做法後,在綜合小吃店原址接手開店,經營一段時間後,在旁邊新店址以"美食美客"店名開業。版主曾吃過其廣東粥,其口味、作法與綜合小吃相當接近,想回味綜合小吃店口味的朋友,可試試這家店喔~
美食檔案
美食美客小吃店
地址:金門縣金沙鎮中興街29號
電話:0912-421412 082-352556
營業時間:0500-1300,建議先電話詢問。
周一公休
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