台南永康區美食》40多年古早味傳統點心「大灣(施)廟口板煎嗲 ... | 公私立國民中學網
2020年4月5日—大灣路+民族路口的大灣(施)廟口板煎嗲,就在大灣的廣護宮斜對面,從下午2點半開始販售。一份只要銅板價,買五還送一超划算!大大的圓型煎 ...
永康民族路與大灣路口轉角,一攤全素可食的「大灣(施)廟口板煎嗲」,從下午2點半開始營業,是大灣人從小吃到大的傳統銅板小吃喔!也是扎實有飽足感的下午茶點心。
大灣路+民族路口的 大灣(施)廟口板煎嗲,就在大灣的廣護宮[1]斜對面,從下午2點半開始販售。一份只要銅板價,買五還送一超划算!
大大的圓型煎板裡先倒入老闆自製的麵糊,煎的邊邊微焦酥時,就可加入各式餡料囉~
板煎嗲口味
大灣這攤無名的板煎嗲,共有六種口味,編編剛好一種口味買一份,又符合買五送一的好康!
扎實美味的銅板小吃,開心帶回家和編爹一起品嚐囉❤
餅式板煎嗲
大灣無名板煎嗲分餅式和捲式兩種: 餅式口味👉巧克力、、起司、花生芝麻 卷式口味👉紅豆、奶油、芋泥
花生芝麻
編編個人最喜歡花生芝麻口味,純粹就是因為喜歡花生芝麻XD~甜甜香香的比例調配的剛好,餅邊薄脆內裡濕軟口感扎實,一份吃完真的會有飽足感呢!
巧克力
濕潤甜香的巧克力,餅皮和剛剛的花生芝麻相比就比較薄。可能是巧克力比較偏小朋友喜愛的口味,所以老闆也很貼心製作適合小孩入口的厚薄度呢~
起司
鹹香的起司適合不愛吃甜食的朋友(台南不愛吃甜食的應該不多吧😂)略有厚度的扎實餅皮,搭配咖啡或奶茶也蠻適合的喔!
捲式板煎嗲
大灣無名板煎嗲分餅式和捲式兩種: 餅式口味👉巧克力、、起司、花生芝麻 卷式口味👉紅豆、奶油、芋泥
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