餐廳in台中- [大雅] 復興餐廳@ 紀公館Chi's family :: 痞客邦 | 公私立國民中學網

2020年9月29日—回來台北之後，對他們的牛肚還有麻婆豆腐真是唸唸不忘，可惜沒有開放宅配啦，​看來還是得靠自己跑一趟去外帶嚕。~~復興餐廳.Tel:(04)2566- ...

藏身在台中大雅的小路上，很不起眼的兩層建築，有一間很有名又很道地的眷村菜餐廳。

餐廳外表就是很一般的住宅，其實這一區都是屬於眷村，而且鄰近沒有其它的餐廳，我們設定了導航，餐廳地址就在月祥路301號，沒想到導航很守規矩的帶著我們從月祥路1號沿著小徑開始走，小徑沿路都是一戶戶的眷村平房，可以見到老人家或是狗在散步，有些衣服還大剌剌的曬在路邊，其實餐廳就位在月祥路跟大馬路的交叉處，害得我們一邊開車，心裡一邊直犯滴咕。

這張照片是我們用完餐之後才拍攝的，其實我們到達餐廳時，大約是下午一點，在那個時候，餐廳裡是滿滿的人潮，我們到櫃台問了老闆有沒有位置，老闆一副很屌的樣子回答我們"你自己看ㄚ，會有位置嗎？這個要等很久啦，不建議你等..."... 哈，這個時候我覺得老闆的回答好熟悉唷，因為我在網上爬文時就已經聽聞老闆這種酷酷的回答嚕，不過我們還是在其它店員的幫忙之下，與另一個家庭併桌用餐嚕。 因為我們一家三口，實在沒辦法點太多菜色，所以聽了在地人的建議，點了這一道非常著名的"麻辣牛肚"，牛肚切得非常的薄，很嫩很古溜，有點醋的微酸，有一點點的辣，會讓人覺得好吃的原因，在於它的麻油非常的香，在嘴裡細細咀嚼，麻油的香氣充滿在嘴裡，微酸的口感又讓人覺得很開胃，讓人忍不住一口接一口，聽說連台中的胡志強市長都很愛吃，真的大推薦

蔥油餅是屬於厚片的，外表煎得酥脆，咬起來很扎實的口感，越嚼越是有麵糰的甜味，好吃捏。

水餃就很一般般嚕。

這個麻婆豆腐也是在地人推薦的，不像一般是辣油的辣，而是有著八椒的香，雖然是微微的辣度而已，但是香氣卻讓人忍不住多叫了幾碗白飯，就算只有豆腐配白飯，也是超好吃的啦。 哈，拍謝啦，咱們家這次就只有叫這麼幾道菜而已，第一次拜訪，再加上肚子還不是很餓，不想叫太多以致於吃不完又浪費食物，不過真的是大推薦的餐廳唷，跟我們同桌用餐的另一對台中夫妻，非常訝異我們怎麼會知道要來這裡用餐呢，因為這裡真的是只有在地人才會知道的。回來台北之後，對他們的牛肚還有麻婆豆腐真是唸唸不忘，可惜沒有開放...