萬華悠鱻麵線痛風配菜超豐富老闆還是神秘人物 | 公私立國民中學網
![萬華悠鱻麵線痛風配菜超豐富老闆還是神秘人物](https://i.imgur.com/fLFZgFG.jpg)
2020年11月6日—...線老闆維修保養古早電玩主機的人可要有心理準備囉!悠鱻麵線https://www.facebook.com/yosen168台北市萬華區西園路一段221號(地圖點此)
![萬華悠鱻麵線痛風配菜超豐富老闆還是神秘人物](https://i.imgur.com/fLFZgFG.jpg)
這家在萬華、離龍山寺不遠的悠鱻麵線,我已經吃了快一年了,怎麼認識這家店的留待文末,順便介紹老闆是有多神秘,我們先來看他們家的麵線。
2022/1/3 補充:非凡大探索的介紹訪問
本篇文章的照片是近一年來多次去享用麵線所累積。
可以看到悠鱻麵線的口味相當多樣,而且算是麵線界裡面很浮誇的了。
痛風特餐的價格也快頂天了,一碗要 NT$180 而且還要預約。其實我的經驗是,碰碰看運氣,現場問一下是否有痛風特餐,當然事前有在臉書上向粉絲頁預約會更妥。
點痛風特餐的話會有現場才炙燒的海鮮配料,海鮮被這樣高溫火烤後噴出的香氣真的是太棒啦!
這是別人點的痛風特餐配料,我沒吃到。
這一碗就是痛風特餐麵線。
悠鱻麵線的湯底是用雞骨 + 海鮮 + 蝦米 去熬製,所以我曾經在悠鱻的粉絲團看過老闆出來聲明:不要再來問有沒有素的麵線了,悠鱻都是葷的湯底
痛風餐真的不虧是號稱吃了會得痛風,不但有常見的海鮮像是蝦子、蚵仔、小魚、中卷,連鮑魚都有!
這一碗也是痛風特餐麵線,可以看到配料與上一碗不同,兩支烤蝦變成一大隻炸蝦了,因為是不同時期來享用的嘛~老闆很隨性的搭配各種痛風配料啊~就是因為不完全瞭解每一次的痛風餐會有些什麼海鮮與作法,所以更為期待與驚喜。
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