玉山腳下部落青年不忍見遊客餓肚子消失於黑夜，推出布農菜 ... | 公私立國民中學網

2017年12月15日—望鄉青年松芳古夫妻經營慢午廚房推出布農野菜風味餐餐點超有特色讓人...風味餐除了肉，野菜都是現採現做，如同無菜單料理讓客人吃出驚喜。

玉山腳下信義鄉望鄉部落終於有青年返鄉創業經營布農風味餐小館

信義鄉望鄉部落青年松芳古與開民宿認識且投緣的的第一名女揹包客林佩蓉結婚開起布農特色風味餐館。

想吃布農野菜風味餐，來玉山腳下信義鄉望鄉部落找開張四個月自行創業的慢午廚房主人松芳古與林佩蓉夫妻就對了。這家小餐館讓台中市教育大學油畫講師簡君惠與作畫友人吃得盡興，直呼偏鄉竟有這麼有趣的廚房，還要帶朋友來品嚐。

望鄉青年松芳古夫妻經營慢午廚房推出布農野菜風味餐餐點超有特色讓人食指大動。圖／松芳古提供

風味餐館主人六年前捨電台主持工作返郷照顧老爸   進而創業經炯民宿

布農青年松芳古放下電台主持人工作返鄉照顧老爸從而創業開民宿，進而經營慢午廚房布農風味餐。

信義鄉望鄉部落以產出高山響導聞名，原來沒有什麼小吃館供外來遊客解決三餐，慢午廚房的出現解決遊客用餐問題，這家廚房還有段感人的故事；民宿主人松芳古告訴JALIFE小編，源起於六年前，原來從事廣播電台主持工作的他，正為媒體工作環境惡化及自己未來感到茫然，恰巧警察退休的父親身體有點狀況，為了照顧父親，回到信義鄉老家。

松芳古夫妻爭取原民會補助一百萬元做創業基金經營慢午廚房推出布農風味餐館待客。

大眾傳播系畢業，六年七班的芳古告訴退休的父親說，「給我半年時間做啃老族，我會利用這段時間思考未來闖出一片天，未料我很快就融入部落，有了工作，並開起民宿有了穩定收入，沒有吃到老爸的本。」

經營民宿學烹飪供應住宿房客早午餐   進而與首位房客相識相戀結連理一起創業