太郎嫂無菜單料理 | 公私立國民中學網
2020年1月20日—東山區達雲路是通往175咖啡公路蠻重要的一條道路，在這條路上的太郎嫂無菜單料理是我們今天的目的地之一。太郎嫂無菜單料理沒有五星級大 ...
【#太郎嫂無菜單料理】
營業時間：10:30 - 14:00 & 17:00 - 19:00 (星期一公休)
營業電話：06 680 0188
營業地址：台南市東山區東中里達雲路二段258號 (Google地圖)
粉絲專頁：太郎嫂無菜單料理
蝦米享用時間：2020/01
網誌：https://www.shiamilong.cc/2020/01/06-6800188.html
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----------東山區達雲路是通往175咖啡公路蠻重要的一條道路，在這條路上的太郎嫂無菜單料理是我們今天的目的地之一。太郎嫂無菜單料理沒有五星級大廚，但是有著最棒的廚師，用真誠的料理、煮給家人吃的料理的心意，款待來這裡用餐的每一位饕客
我們這天到訪的時候，有一隻超熱情的臘腸飛奔過來，就好像是在歡迎我們回家XDD。這隻臘腸蠻好cue的，隨便叫個名字牠都會往我這邊飛奔，這隻臘腸應該很喜歡我們這類型的帥哥
右邊有一個小池塘，裡面種植了蓮花
左邊也有池塘、還有空地，可以看到雞、鴨、火雞等等恣意走動，難道我們等一下吃的雞湯是牠們剛消失的夥伴😂？
也有養殖龍魚，不過只能觀賞
牆上掛有一些比較古早的器具
用餐空間
太郎嫂無菜單料理主要有兩個空間可以用餐，這裡是大圓桌，提供多人聚餐，遊覽車來兩台塞得下
這邊提供的是適合少人用餐的圓桌、方桌等等
菜單...這裡是無菜單料理，來這裡的話可以口頭詢問闆闆價位、以及菜色等等
因應過年，店家有提供年菜系列可以參考，很便宜的合菜唷
冰箱裡面有東山在地的阿拉比卡冷泡咖啡可以拿，$100/瓶
無菜單料理的好處就是不用煩惱要點什麼菜，交給店家處理就好。滿滿的一桌很澎湃
魚捲、魚柳
這裡的餐點擺盤蠻用心的，有點像是在享用辦桌菜一樣。一條條的魚柳口感蠻迷人的，肉質嫩口，些許的芥末醬提味就很讚。魚卷則是帶有QQ的口感，自身的調味就蠻不錯
時蔬，每天不一樣，今天享用到的是「龍鬚菜」
太郎嫂這邊採用蒜頭辣椒來提升香味，並且加了點豬肉絲來增加整體口感，龍鬚菜口感清脆蠻下飯的
糖醋鱒魚
這隻魚有夠大XDD，魚肉細緻口感滿分。糖醋醬的比例調得蠻好的，一點點的酸、一點點的甜，伴隨著淡雅的番茄香氣，...
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