水湳豆花 | 公私立國民中學網
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|水湳大鵬路小吃推薦| 無名冷熱豆花-40年老攤人氣超旺!剛營業就排隊的無名老攤到底有什麼魔力?
巧達那天到水湳的大鵬路其實是要找土虱的,那間土虱很有名但也常臨時休息,那天撲空準備回家前眼尖看到這間很有名的水湳豆花竟然剛要開攤,立馬衝到攤位前面排第二個。當攤販燈一亮後,排隊隊伍竟然排了10個人,從來沒看過這麼浮誇的小吃店耶🤣
水湳大鵬路無名豆花僅有花生、紅豆、粉圓三種配料,可做冷或熱的,甜度不能調整(怕甜的人可能要考慮一下)。老闆娘製作時手腳俐落,巧達排第二個很快就拿到豆花了。Google 評論上滿多說老闆娘態度很差,巧達去的時候覺得還好耶~可能因為很忙所以口氣比較直接一些(??) 小吃店就不要太在意了啦!有好吃的豆花比較重要🤣
【綜合豆花 $40】(還是$35我忘了🤣)
水湳冷熱豆花的豆味適中,口感非常滑順,不會吃起來很沙、吞下去有卡喉感。紅豆煮到軟綿,甜度高一些。最推薦的是它的花生,不是白白那種,吃起來有一股焦香氣,綿密又好吃!巧達平常豆花不愛加花生,但大鵬路冷熱豆花的花生我好愛!
粉圓是我弟最愛,水湳冷熱豆花的粉圓給超多,一打開整的嚇傻,是青蛙蛋嗎🤣 愛珍珠的人請單點粉圓口味,保證你吃到不要不要的~
結語
每個人對於豆花口感喜好不大同,有人推大鵬路無名豆花推到不行,也有人覺得很普通,口味真的因人而異,大家在嘗試各種美食之前請自行評估喔~巧達本人是滿喜歡水湳豆花的啦!尤其是那花生香氣真的太迷人了,很有記憶點喔😋
水湳大鵬路豆花老攤 📍 台中市西屯區大鵬路29-6號前 🕑19:30–23:00 週二公休 📞0936 911 076
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