雲林『口湖一日遊』,有精彩可期的私房景點,等您來探索 | 公私立國民中學網
2018年8月25日—傑生這天非常榮幸參加了雲林『口湖一日遊』~去了「海中寶烏魚子...椬梧滯洪池」等私房景點~不僅品嚐了當地特產及海味料理~還體驗了小布 ...
▲傑生這天非常榮幸參加了雲林『口湖一日遊』~去了「海中寶烏魚子工廠」.「成龍濕地」.「口湖遊客中心」.「好蝦冏男社」.「椬梧滯洪池」等私房景點~不僅品嚐了當地特產及海味料理~還體驗了小布魚DIY及撈魚的樂趣~更欣賞了山光水色的絕美風景~可說是精彩可期~現在就跟著傑生的腳步一起先賭為快吧~
▲第一站來到了「海中寶烏魚子工廠」~一進去就是寬敞的廣場迎接我們~廣場旁有一艘漁船打造的地景藝術~相當有看頭~還有曝曬中的烏魚子映入眼簾~有夠誘人的~看了就好想咬一口喔~
▲進到門市部裏面~由傳承至第三代的年輕老闆幫我們介紹烏魚子的小常識~因為野生烏魚日漸減少~所以90%的烏魚以養殖為主~尤其烏魚全身都具有經濟價值~而所謂烏魚三寶即是烏魚子.烏魚腱及烏魚膘~其中又以烏魚子價值為最~當天店家也準備了水梨.蒜苗.白蘿蔔及烤烏魚子的器材~準備給我們體驗高梁酒烤烏魚子的樂趣~
▲首先將烏魚子對切一半~然後塗上高梁酒~再插上叉子~
▲接著在加了高梁酒的酒精燈上烘烤~烤至表面呈現金黃色~即可切成片狀~再用竹籤串起烏魚子與水梨.蒜苗.白蘿蔔~一口吃下~有多汁饒舌的美妙口感~讓人讚不絕口~好美味ㄚ~
▲店家還準備了烏魚子香腸給我們品嚐~有夠噴香唰嘴的~口感一級棒~
▲如果還在煩惱年節送禮要送什麼的話~真空包裝的烏魚子.烏魚子一口吃及烏魚子干貝XO醬~是伴手禮的最佳選擇喔~
▲「海中寶烏魚子工廠」的所有產品均通過SGS用藥殘留量零檢出的檢驗~保證吃的健康又安心~
▲還榮獲2017年及2018年雲林十大伴手禮的殊榮~真是與有榮焉~
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